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Tipo de Recurso 

1. Livros  (167)
2. Artigos  (129)
3. Materiais Didáticos  (1)
4. Produções Acadêmicas  (1)
5. Mais opções 

Assunto 

1. Vigilância Sanitária  (129)
2. Higiene De Alimentos  (117)
3. Qualidade Dos Alimentos  (54)
4. Saúde Pública  (50)
5. Alimentos  (38)
6. Inspeção De Alimentos  (32)
7. Manipulação De Alimentos  (25)
8. Contaminação De Alimentos  (24)
9. Segurança Alimentar  (20)
10. Normalização  (19)
11. Peixes  (14)
12. Qualidade De Produtos Ao Consumidor  (14)
13. Doenças Transmitidas Por Alimentos  (12)
14. Serviços De Alimentação  (12)
15. Fatores De Risco  (12)
16. Manipulação De Alimentos (Recursos Humanos)  (11)
17. Cisticercose  (11)
18. Análise De Alimentos  (11)
19. Nutrição  (10)
20. Legislação  (9)
21. Mais opções 

Autor/Criador 

1. Oliveira, C  (22)
2. Ungar, M  (22)
3. Miguel, O  (18)
4. Congresso Latino-Americano de Higienistas de Alimentos  (10)
5. Simpósio Brasileiro de Vigilância Sanitária (SIMBRAVISA)  (9)
6. Balian, S  (9)
7. Silva, C  (7)
8. Nunes, I  (6)
9. Matté, M  (6)
10. Soares, C  (6)
11. Pinto, P  (6)
12. Boanova, A  (6)
13. Kimura, I  (5)
14. Aquino, S  (5)
15. Lobanco, C  (5)
16. Congresso Brasileiro de Higienista de Alimentos: alimento  (4)
17. Simpósio Pan-Americano de Vigilância Sanitária  (4)
18. Spolaore, A  (3)
19. Mais opções 

Data de Publicação 

1. Antes de1995  (32)
2. 1995Até1999  (14)
3. 2000Até2004  (115)
4. 2005Até2011  (101)
5. Após 2011  (37)
6. Mais opções 

Biblioteca 

1. FSP - Faculdade de Saúde Pública  (253)
2. FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos  (150)
3. ESALQ - Biblioteca Central  (95)
4. FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia  (89)
5. EACH - Esc. Artes, Ciências e Humanidades  (32)
6. CQ - Conjunto das Químicas  (31)
7. HU - Hospital Universitário  (31)
8. FOB - Fac. Odontologia de Bauru  (27)
9. ICB - Inst. Ciências Biomédicas  (27)
10. FMRP - Fac. Medicina de Ribeirão Preto  (27)
11. FM - Fac. Medicina  (26)
12. FE - Faculdade de Educação  (2)
13. FFCLRP - Fac. Fil. Ciên. Let. de R. Preto  (2)
14. IGC - Instituto de Geociências  (1)
15. EE - Escola de Enfermagem  (1)
16. IEE - Inst. de Energia e Ambiente  (1)
17. FFLCH - Fac. Fil. Let. e Ciências Humanas  (1)
18. EPMT - Esc. Politécnica-Bib Eng Metal  (1)
19. EPMI - Esc. Politécnica-Bib Eng Minas  (1)
20. FAU - Fac. Arquitetura e Urbanismo  (1)
21. Mais opções 

Idioma 

1. Indeterminado  (1)
2. Inglês  (1)
3. Mais opções 

Nome da Publicação 

1. Higiene e vigilância sanitária de alimentos: qualidade das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos  (91)
2. Higiene Alimentar  (69)
3. Higiene e vigilância sanitária de alimentos: qualidade das matérias-primas, doencas transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos  (45)
4. Comunicacoes Cientificas da Faculdade de Medicina Veterinaria e Zootecnia da Universidade de Sao Paulo  (12)
5. Qualidade em Alimentação Nutrição  (10)
6. Anais  (6)
7. REVISA: Revista Brasileira de Vigilancia Sanitaria  (5)
8. Revista Brasileira de Epidemiologia  (4)
9. [Resumos do] XXIX Congresso Brasileiro de Medicina Veterinária: saúde ambiental, animal e humana: uma questão de sobrevivência  (3)
10. Revista Higiene Alimentar  (3)
11. Higiene e vigilância sanitária de alimentos  (2)
12. Mundo da Saúde  (2)
13. Comunicacoes Cientificas da Fmvz Usp  (2)
14. Educacao ambiental e sustentatabilidade ; editores Arlindo Philippi Jr. e Maria Cecília Focesi Pelicioni  (2)
15. Bioética  (2)
16. Revista de Direito Sanitário  (2)
17. Nutrição: qualidade em alimentação  (2)
18. Hygiene Alimentar  (2)
19. Sistema de gestão: qualidade e segurança dos alimentos  (1)
20. Gestão de serviços de saúde: descentralização/municipalização do SUS  (1)
21. Mais opções