skip to main content
Including "citric acid"   Just search Citrate
Refinado por: idioma: Catalão remover assunto: Àrees Temàtiques De La Upc remover
Result Number Material Type Add to My Shelf Action Record Details and Options
1
Efecte de l’aplicació d'ultrasons sobre la inhibició de la polifenoloxidasa i peroxidasa en patata (Solanum tuberosum)
Material Type:
Tese
Adicionar ao Meu Espaço

Efecte de l’aplicació d'ultrasons sobre la inhibició de la polifenoloxidasa i peroxidasa en patata (Solanum tuberosum)

De Gea Teixidó, Ivan

Universitat Politècnica de Catalunya 2019

Texto completo disponível

2
Hidrogels biomimètics per a enginyeria de teixits
Material Type:
Tese
Adicionar ao Meu Espaço

Hidrogels biomimètics per a enginyeria de teixits

Rubi Sans, Gerard

Universitat Politècnica de Catalunya 2014

Texto completo disponível

3
Efecte dels ultrasons i solucions àcides en l'enfosquiment enzimàtic de la patata (Solanum tuberosum )
Material Type:
Tese
Adicionar ao Meu Espaço

Efecte dels ultrasons i solucions àcides en l'enfosquiment enzimàtic de la patata (Solanum tuberosum )

Caballero Anento, Andrea

Universitat Politècnica de Catalunya 2017

Texto completo disponível

4
Estudi de l'efecte de l'envasament i el tractament tèrmic en un producte de V gamma de bledes (Beta vulgaris var. cicla)
Material Type:
Tese
Adicionar ao Meu Espaço

Estudi de l'efecte de l'envasament i el tractament tèrmic en un producte de V gamma de bledes (Beta vulgaris var. cicla)

Sagrsità Bombardó, Anna ; Valero Lapaz, Jesús

Universitat Politècnica de Catalunya 2010

Texto completo disponível

5
Introducció a la micropropagació de l'espècie Anigozanthos flavidus
Material Type:
Tese
Adicionar ao Meu Espaço

Introducció a la micropropagació de l'espècie Anigozanthos flavidus

Lecha Navarro, Ricard

Universitat Politècnica de Catalunya 2008

Texto completo disponível

6
Estudi de vida útil d'un producte de V gamma elaborat a partir de la carxofa
Material Type:
Tese
Adicionar ao Meu Espaço

Estudi de vida útil d'un producte de V gamma elaborat a partir de la carxofa

Navarro Martos, Isabel

Universitat Politècnica de Catalunya 2009

Texto completo disponível

Personalize Seus Resultados

  1. Editar

Refine Search Results

Expandir Meus Resultados

  1.   

Data de Publicação 

De até
  1. Antes de2008  (1)
  2. 2008Até2008  (1)
  3. 2009Até2009  (1)
  4. 2010Até2014  (2)
  5. Após 2014  (2)
  6. Mais opções open sub menu

Buscando em bases de dados remotas. Favor aguardar.