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1
Melhorando a maciez da carne através de diferentes métodos de pendura da carcaça durante o resfriamento
Melhorando a maciez da carne através de diferentes métodos de pendura da carcaça durante o resfriamento
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Melhorando a maciez da carne através de diferentes métodos de pendura da carcaça durante o resfriamento

Fabiana Paron Albino Luchiari Filho; Renato Macedo; Saulo da Luz e Silva; Angélica Simone Cravo Pereira; Paulo Roberto Leme; Eliane Bonifácio Silva; Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia (42. 2005 Goiânia, GO)

Anais; a produção animal e o foco no agronegócio Goiânia, GO : SBZ, 2005

Goiânia, GO SBZ 2005

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2
Suplementação de leveduras vivas (saccharomyces cerevisiae1026), de monensina e da combinação de ambos aditivos em dietas para novilhos Nelore confinados 2. características quantitativas da carcaça
Suplementação de leveduras vivas (saccharomyces cerevisiae1026), de monensina e da combinação de ambos aditivos em dietas para novilhos Nelore confinados 2. características quantitativas da carcaça
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Suplementação de leveduras vivas (saccharomyces cerevisiae1026), de monensina e da combinação de ambos aditivos em dietas para novilhos Nelore confinados 2. características quantitativas da carcaça

Rodrigo da Costa Gomes Paulo Roberto Leme; Camila de Freitas Guedes; Marina de Nadai Bonin; Saulo da Luz e Silva; Albino Luchiari Filho; Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia (43. 2006 João Pessoa, PB)

Anais; a produção animal em biomas tropicais João Pessoa, PB : SBZ, 2006

João Pessoa, PB SBZ 2006

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3
Hanging the beef carcass by the forequarter to improve tenderness of the Longissimus dorsi
Hanging the beef carcass by the forequarter to improve tenderness of the Longissimus dorsi
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Hanging the beef carcass by the forequarter to improve tenderness of the Longissimus dorsi

Albino Luchiari Filho Renato Prates Macedo; Angélica Simone Cravo Pereira; Saulo da Luz e Silva; Paulo Roberto Leme; Guilherme Ferrareze Feitosa; 2004 ADSA, ASAS, PSA Joint Meeting Abstracts (2004 St. Louis, MO)

Journal of Animal Science Savoy v. 82, suppl 1., p. 16, res. M66, 2004

St. Louis, MO 2004

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2004 Han ) e outros locais(Acessar)

4
Nellore steers fed high moisture corn grain and fat as calcium salts of fatty acids
Nellore steers fed high moisture corn grain and fat as calcium salts of fatty acids
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Nellore steers fed high moisture corn grain and fat as calcium salts of fatty acids

Paulo Roberto Leme S. M Putrino; S. L Silva; Dante Pazzanese Duarte Lanna; A Luchiari Filho; José Carlos Machado Nogueira Filho; World Conference on Animal Production (9. 2003 Porto Alegre, RS); Reunião da Associação Latinoamericana de Produção Animal (18. 2003 Porto Alegre, RS)

Papers-abstracts Porto Alegre, 2003

Porto Alegre 2003

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (E 15 18/2003 1534006 ) e outros locais(Acessar)

5
Prediction of weight and percentage of retail cuts in nellore cattle using ultrasound measurements
Prediction of weight and percentage of retail cuts in nellore cattle using ultrasound measurements
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Prediction of weight and percentage of retail cuts in nellore cattle using ultrasound measurements

Saulo da Luz e Silva Paulo Roberto Leme; Soraia Marques Putrino; Luciane Silva Martello; Laura Maria Oliveira Borgatti; Albino Luchiari Filho; Dante Pazzanese Duarte Lanna; World Conference on Animal Production (9. 2003 Porto Alegre, RS); Reunião da Associação Latinoamericana de Produção Animal (18. 2003 Porto Alegre, RS)

Proceedings Porto Alegre, 2003

Porto Alegre 2003

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (CD E 15 18/2003 1534826 ) e outros locais(Acessar)

6
Prediction of weight and percentage of retail cuts in nellore cattle using ultrasound measurements
Prediction of weight and percentage of retail cuts in nellore cattle using ultrasound measurements
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Prediction of weight and percentage of retail cuts in nellore cattle using ultrasound measurements

Saulo da Luz e Silva Paulo Roberto Leme; Soraia Marques Putrino; Luciane Silva Martello; Laura Maria Oliveira Borgatti; Albino Luchiari Filho; Dante Pazzanese Duarte Lanna; World Conference on Animal Production (9. 2003 Porto Alegre, RS); Reunião da Associação Latinoamericana de Produção Animal (18. 2003 Porto Alegre, RS)

Papers-abstracts Porto Alegre, 2003

Porto Alegre 2003

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (E 15 18/2003 1534006 ) e outros locais(Acessar)

7
Efeito de dietas com milho grão úmido e com sais de cálcio de ácidos graxos nas características de carcaça de bovinos Nelore em confinamento
Efeito de dietas com milho grão úmido e com sais de cálcio de ácidos graxos nas características de carcaça de bovinos Nelore em confinamento
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Efeito de dietas com milho grão úmido e com sais de cálcio de ácidos graxos nas características de carcaça de bovinos Nelore em confinamento

Saulo da Luz e Silva Paulo Roberto Leme; Soraia Marques Putrino; Luís Gustavo Girardi Figueiredo; José Henrique Karsburg; Angélica Simone Cravo Pereira; Albino Luchiari Filho; Dante Pazzanese Duarte Lanna; Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia (40. 2003 Santa Maria, RS)

Anais; otimizando a produção animal Santa Maria, RS : SBZ, 2003

Santa Maria, RS SBZ 2003

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8
Perfil de ácidos graxos do M. Longissimus Dorsi de novilhos alimentados com diferentes fontes de gordura
Perfil de ácidos graxos do M. Longissimus Dorsi de novilhos alimentados com diferentes fontes de gordura
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Perfil de ácidos graxos do M. Longissimus Dorsi de novilhos alimentados com diferentes fontes de gordura

Angélica Simone Cravo Pereira Paulo Roberto Leme; Gabriela Aferri; Saulo da Luz e Silva; Soraia Marques Putrino; Dante Pazzanese Duarte Lanna; Evaldo Antônio Lencioni Titto; Albino Luchiari Filho; Congresso de Zootecnia (14. 2004 Angra do Heroísmo, Açores)

Livro de resumos Angra do Heroísmo, Açores : Associação Portuguesa dos Engenheiros Zootécnicos, 2004

Angra do Heroísmo, Açores Associação Portuguesa dos Engenheiros Zootécnicos 2004

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2004 Per ) e outros locais(Acessar)

9
Nellore steers fed high moisture corn grain and fat as calcium salts
Nellore steers fed high moisture corn grain and fat as calcium salts
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Nellore steers fed high moisture corn grain and fat as calcium salts

Paulo Roberto Leme Saulo da Luz e Silva; Soraia Marques Putrino; Dante Pazzanese Duarte Lanna; Albino Luchiari Filho; José Carlos Machado Nogueira Filho; World Conference on Animal Production (9. 2003 Porto Alegre, RS); Reunião da Associação Latinoamericana de Produção Animal (18. 2003 Porto Alegre, RS)

Proceedings Porto Alegre, RS : WAAP/ALPA, 2003

Porto Alegre WAAP/ALPA 2003

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2003 Nel ) e outros locais(Acessar)

10
Monitoring changes of carcass characteristics of intact males and heifers F1 Piedmont x Nellore cattle with ultrasound
Monitoring changes of carcass characteristics of intact males and heifers F1 Piedmont x Nellore cattle with ultrasound
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Monitoring changes of carcass characteristics of intact males and heifers F1 Piedmont x Nellore cattle with ultrasound

Saulo da Luz e Silva Evaldo Antônio Lencioni Titto; Paulo Roberto Leme; Luciane Silva Martello; Rafael Martins Titto; L. G. G Figueiredo; José Carlos Machado Nogueira Filho; Albino Luchiari Filho; World Conference on Animal Production (9. 2003 Porto Alegre, RS); Reunião da Associação Latinoamericana de Produção Animal (18. 2003 Porto Alegre, RS)

Proceedings Porto Alegre, RS : WAAP/ALPA, 2003

Porto Alegre WAAP/ALPA 2003

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2003 Mon ) e outros locais(Acessar)

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Deste Autor:

  1. Luchiari Filho, A
  2. Silva, S
  3. Leme, P
  4. Pereira, A
  5. Putrino, S

Neste Assunto:

  1. Carcaça
  2. Gado Nelore
  3. Confinamento Animal
  4. Dieta Animal
  5. Carnes E Derivados (Qualidade)

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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