Resultados de 1 a 10 de 32 para Acervo Físico
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Torres, E
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Material Type: Tese de Doutorado
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Mel e especiarias como protetores da oxidação lipídica em carne de frangoSampaio, Geni RodriguesBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Nutrição Humana Aplicada 2009-04-02Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Tese de Doutorado
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Efeito do processamento do alho (Allium sativum L.) sobre os seus compostos bioativos e potencial antioxidante in vitro e in vivoQueiroz, Yara Severino DeBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Saúde Pública 2011-02-21Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Polifenóis não-extraíveis provenientes do guaraná (Paullinia cupana): caracterização por MALDi-TOF/TOF e avaliação do potencial e cinética de inibição da alfa-glicosidasePinaffi, Ana Clara Da CostaBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Saúde Pública 2018-12-03Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Tese de Doutorado
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Comparação da capacidade antioxidante de torras de café e seus efeitos sobre fatores de risco cardiovascular em indivíduos saudáveisCorrêa, Telma Angelina FaraldoBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Saúde Pública 2012-09-12Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Artigo
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Partial diallel analysis of agronomic characters in rice (Oryza sativa L.)Edgar Alonso Torres Isaias Olivio GeraldiGenetics and Molecular Biology São Paulo v; 30, n. 3, p. 605-613, 2007São Paulo 2007Localização: ESALQ - Biblioteca Central (Acervo de Peridicos )(Acessar) |
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Material Type: Artigo
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Partial diallel analysis of agronomic characters in rice (Oryza sativa L.)Edgar Alonso Torres Isaias Olivio GeraldiGenetics and Molecular Biology São Paulo v; 30, n. 3, p. 605-613, 2007São Paulo 2007Localização: ESALQ - Biblioteca Central (Acervo de Peridicos )(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Fibra alimentar e o valor nutritivo de preparações servidas em restaurantes/quiloMaria I. Garbelotti Edson Marciano; Elizabeth Aparecida Ferraz da Silva Torres; Marsiglia, Deise A. P.; Encontro do Instituto Adolfo Lutz (4. 2001 São Paulo)Revista do Instituto Adolfo Lutz v. 60, n. Supl. 1, p. 94, 2001São Paulo 2001Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública (HNT-110/2001 ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Effect of salt on lipid oxidation in pre- and postrigor beefE Torres A M Pearson; J I Gray; Massami Shimokomaki; Institute Food Technology Annual Meeting (1988 New Orleans)Abstracts New Orleans : Institute Food Technology, 1988New Orleans Institute Food Technology 1988Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Uso de calcitonina em 35 dentes traumatizados com reabsorcao substitutivaW B Andrade E C B Torres; Igor Prokopowitsch; Reuniao Anual da Sociedade Brasileira de Pesquisa Odontologica (13. 1996 Aguas de São Pedro, SP)Anais São Paulo : Sbpqo, 1996Sao Paulo Sbpqo 1996Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Otimizacao da adicao de antioxidantes em carnes de frangos utilizando a metodologia de superficie e respostaA C S Barreto Massami Shimokomaki; E Torres; E I Ida; R. S. F Silva; R Olivo; International Symposium Latin-American and Caribbean-Section of Aoac International (1. 1995 São Paulo)Abstracts São Paulo : Aoac, 1995Sao Paulo Aoac 1995Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) |
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