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1	Material Type: Artigo		Microbiological air quality of processing areas in a dairy plant as evaluated by the sedimentation technique and a one-stage air sampler Salustiano, Valéria Costa(Universidade Federal de Viçosa Departamento de Tecnologia de Alimentos) ; Andrade, Nélio José(Universidade Federal de Viçosa Departamento de Tecnologia de Alimentos) ; Brandão, Sebastião César Cardoso(Universidade Federal de Viçosa Departamento de Tecnologia de Alimentos) ; Azeredo, Raquel Monteiro Cordeiro(Universidade Federal de Viçosa Departamento de Tecnologia de Alimentos) ; Lima, Sandra Aparecida Kitakawa(Universidade Federal de Viçosa Departamento de Tecnologia de Alimentos) Brazilian journal of microbiology, 2003-07, Vol.34 (3), p.255-259 [Periódico revisado por pares] São Paulo: Sociedade Brasileira de Microbiologia Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por
2	Material Type: Artigo		ATP-bioluminescence assay as an alternative for hygiene-monitoring procedures of stainless steel milk contact surfaces Costa, Patrícia Dolabela(Universidade Federal de Viçosa Departamento de Tecnologia de Alimentos) ; Andrade, Nélio José(Universidade Federal de Viçosa Departamento de Tecnologia de Alimentos) ; Brandão, Sebastião César Cardoso(Universidade Federal de Viçosa Departamento de Tecnologia de Alimentos) ; Passos, Frederico José Vieira(Universidade Federal de Viçosa Departamento de Tecnologia de Alimentos) ; Soares, Nilda de Fátima Ferreira(Universidade Federal de Viçosa Departamento de Tecnologia de Alimentos) Brazilian journal of microbiology, 2006-07, Vol.37 (3), p.345-349 [Periódico revisado por pares] São Paulo: Sociedade Brasileira de Microbiologia Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por
3	Material Type: Artigo		Bulk water charges in the dairy industry: A case study of interstate basins in Minas Gerais, Brazil Lima, Luiz Paulo de ; Spletozer, Aline Gonçalves ; Jacovine, Laércio Antônio Gonçalves ; Carvalho, Antonio Fernandes de Ciência rural, 2019, Vol.49 (10) [Periódico revisado por pares] Santa Maria: Universidade Federal de Santa Maria Centro de Ciencias Rurais Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por
4	Material Type: Artigo		Anaerobic biodegradability of dairy wastewater pretreated with porcine pancreas lipase Mendes, Adriano Aguiar ; Pereira, Ernandes Benedito ; Furigo Jr, Agenor ; Castro, Heizir Ferreira de Brazilian archives of biology and technology, 2010-12, Vol.53 (6), p.1279-1284 [Periódico revisado por pares] Instituto de Tecnologia do Paraná (Tecpar) Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por
5	Material Type: Artigo		Genetic diversity and antimicrobial susceptibility of Staphylococcus aureus isolated from bovine mastitis in Minas Gerais, Brazil Gonçalves, Maysa Serpa ; Dorneles, Elaine Maria Seles ; Heinemann, Marcos Bryan ; Brito, Maria Aparecida Vasconcelos Paiva e ; Guimarães, Alessandro de Sá Ciência rural, 2023-01, Vol.53 (3) [Periódico revisado por pares] Universidade Federal de Santa Maria Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por
6	Material Type: Artigo		Industrial and urban organic wastes increase soil microbial activity and biomass Boechat, Cácio Luiz ; Santos, Jorge Antonio Gonzaga ; Accioly, Adriana Maria de Aguiar ; Bomfim, Marcela Rebouças ; Santos, Adailton Conceição dos Revista Brasileira de Ciência do Solo, 2012-11, Vol.36 (5), p.1629-1636 [Periódico revisado por pares] Sociedade Brasileira de Ciência do Solo Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por
7	Material Type: Artigo		Development of processed low-sodium Maasdam cheese Melo, L.R.B. ; Torres, F.R. ; Guimarães, J.T. ; Cortez, M.A.S. Arquivo brasileiro de medicina veterinária e zootecnia, 2022-12, Vol.74 (6), p.1072-1072 [Periódico revisado por pares] Universidade Federal de Minas Gerais, Escola de Veterinária Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por
8	Material Type: Artigo		Milk from different species on physicochemical and microstructural yoghurt properties Vianna, Felipe Santana ; Canto, Anna Carolina Vilhena da Cruz Silva ; Costa-Lima, Bruno ; Salim, Ana Paula ; Balthazar, Celso Fasura ; Costa, Marion Pereira ; Panzenhagen, Pedro ; Rachid, Rachel ; Franco, Robson Maia ; Adam Conte-Junior, Carlos ; Silva, Adriana Cristina de Oliveira Ciência rural, 2019, Vol.49 (6) [Periódico revisado por pares] Santa Maria: Universidade Federal de Santa Maria Centro de Ciencias Rurais Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por
9	Material Type: Artigo		Prevalence of 'Candidatus Mycoplasma haemobos' detected by PCR, in dairy cattle from Ji-Paraná in the north region of Brazil Witter, Rute ; Melo, Andréia Lima Tomé ; Pacheco, Thábata dos Anjos ; Meneguzzi, Mirella ; Boas, Ricardo Vilas ; Dutra, Valéria ; Nakazato, Luciano ; Chitarra, Cristiane Silva ; Oliveira, Anderson Castro Soares de ; Pacheco, Richard Campos Ciência rural, 2017, Vol.47 (3) [Periódico revisado por pares] Santa Maria: Universidade Federal de Santa Maria Centro de Ciencias Rurais Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por
10	Material Type: Artigo		Species identification and antimicrobial susceptibility profile of bacteria associated with cow mastitis in southern Brazil Lopes, Tamiris S. ; Fussieger, Caroline ; Rizzo, Fábio Antunes ; Silveira, Simone ; Lunge, Vagner Ricardo ; Streck, André Felipe Pesquisa Veterinária Brasileira, 2022-01, Vol.42 [Periódico revisado por pares] Colégio Brasileiro de Patologia Animal - CBPA Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por

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