Dictionary of dairy terminology

Amsterdam Elsevier 1996

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (DPR637.03 2 2.ed )(Acessar)

Lehrbuch der milchwirthschaft

W. Fleischmann

Bremen W. H. Nachfolger 1893

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (637.1 F596L 1373 )(Acessar)

Handbuch der milchwirtschaft auf wissenschaftlicher und praktischer grundlage

W Kirchner

Berlin Paul Parey 1891

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (637.1 K58h3 1375 )(Acessar)

Die Milch, ihr wesen und ihre verwerthung

Benno Martiny

Danzig A. W. Kafemann 1871

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (637.1 M386m v.1-2 1436 )(Acessar)

Chemie und Physiologie der Milch; kurzes Lehrbuch für Human- und Veterinärmediziner, Nahrungsmittelchemiker und Studierende, sowie Milchwirtschaftler

Walter Eugen Grimmer 1878- Otto Zietzschmann 1879-

Berlin Parey 1910

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (637.1 9643 )(Acessar)

Die milch-und molkereiprodukte ein handbuch fuer milchtechniker und nahrungsmittelchemiker

F Stohmann

Braunschweig Friedrich Vieweg 1998

Localização: FM - Fac. Medicina    (637:ST66M 1998 )(Acessar)

Leiftfaden der milchuntersuchung

Georg Roeder

Hildesheim Erneest Heineichs 1948

Localização: FMRP - Fac. Medicina de Ribeirão Preto    (614.31:637.1 R712l v.1 pt.2 )(Acessar)

Grundzuge der milchwirts chaft und des molkereiwesens

G Roeder

Hamburg Velarg Paul Parey 1954

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (OE SF239 R712g )(Acessar)

Technik der milchprufung

Rob Eichloff

Bremen Nachfolger 1898

Localização: CQ - Conjunto das Químicas    (M637.127 E34t )(Acessar)

Grundriss der milch-hygiene fur tierarzte

Wilhelm Ernst

Stuttgart Verlag von Ferdinand Enke 1926

Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia    (OA SF253 E71g 1926 )(Acessar)