Refinar Meus Resultados

Tipo de Recurso 

1. Livros  (4)
2. Produções Acadêmicas  (2)
3. Mais opções 

Assunto 

1. Indústria De Laticínios  (5)
2. Productos lácteos  (1)
3. Alimentos - Qualidade  (1)
4. Alimentos (Microbiologia)  (1)
5. Análise De Alimentos  (1)
6. Queijo  (1)
7. Leite  (1)
8. Queijarias  (1)
9. Laticínios  (1)
10. Alimentos - Análise  (1)
11. Metrologia  (1)
12. Consumidores  (1)
13. Mais opções 

Autor/Criador 

1. Universidade Estadual De Campinas  (2)
2. Universidade Estadual De Campinas Faculdade De Engenharia De Alimentos  (2)
3. Oliveira, J  (1)
4. Barbosa, C  (1)
5. Luquet, F  (1)
6. Harrigan, W  (1)
7. Rebollar, M  (1)
8. Netto, F  (1)
9. Salay, E  (1)
10. Fundación de Tecnología Lechera de Quebec, C  (1)
11. Almudí, R  (1)
12. Amiot, J  (1)
13. Programa De Pós-Graduação Em Engenharia De Alimentos  (1)
14. Programa De Pós-Graduação Em Alimentos E Nutrição  (1)
15. Teply, M  (1)
16. Meyer, A  (1)
17. Sokolow, A  (1)
18. Branco, N  (1)
19. Reyes, F  (1)
20. Mccance,M  (1)
21. Mais opções 

Data de Publicação 

1. Antes de1979  (1)
2. 1979Até1981  (1)
3. 1982Até1990  (1)
4. 1991Até1993  (2)
5. Após 1993  (1)
6. Mais opções 

Biblioteca 

1. CQ - Conjunto das Químicas  (3)
2. ESALQ - Biblioteca Central  (2)
3. FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos  (1)
4. FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia  (1)
5. Mais opções 

Idioma 

1. Português  (2)
2. Espanhol  (1)
3. Mais opções