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Refinado por: Biblioteca: EEL - Biotecnologia e Química remover
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1
Material Type:
Dissertação de Mestrado
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Integração de processos físico-químicos e oxidativos avançados no tratamento de efluentes da indústria de laticínios

Mendes, Paulo Ricardo Amador

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola de Engenharia de Lorena 2014-04-01

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

2
Material Type:
Dissertação de Mestrado
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Influência da cultura lática nas características físicas e organolépticas do iogurte

Neirotti Roumas, Edison

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz 1984-10-15

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

3
Lactología industrial leche, preparacion y elaboracion. Maquinas, instalaciones y aparatos. Productos lácteos
Material Type:
Livro
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Lactología industrial leche, preparacion y elaboracion. Maquinas, instalaciones y aparatos. Productos lácteos

Edgar Spreer

Zagaroza Acribia 1975

Localização: EEL - Biotecnologia e Química    (637.1 Sp78l ex.2 )(Acessar)

4
Material Type:
Livro
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Examen microbiológico de leche y productos lactéos

María Alina Ratto Clara Vega; Tula Garrido

Darmstadt G-I-T Verlag Ernst Giebeler 1982

Localização: EEL - Biotecnologia e Química    (637.127.6 R189e ) e outros locais(Acessar)

5
Material Type:
Dissertação de Mestrado
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Ozonização catalítica de efluente de laticínio em processo semi-batelada com reciclo

Messias, Raquel De Aquino

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola de Engenharia de Lorena 2015-07-20

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

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