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Refinado por: assunto: Indústria de Laticínios remover assunto: Laticínios remover
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1
Qualidade e competitividade em laticínios
Qualidade e competitividade em laticínios
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Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Qualidade e competitividade em laticínios

Paulo Henrique Fonseca da Silva José Alberto Bastos Portugal; Maria Cristina Drumond e Castro

Juiz de Fora EPAMIG - Centro Tecnológico 1999

Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia    (SF246.Q3 S586q ) e outros locais(Acessar)

2
Planejamento, qualidade e globalização na indústria de laticínios 1997 - 2000 - um olhar incompleto
Planejamento, qualidade e globalização na indústria de laticínios 1997 - 2000 - um olhar incompleto
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Planejamento, qualidade e globalização na indústria de laticínios 1997 - 2000 - um olhar incompleto

Almir José Meireles

São Paulo Cultura 2000

Localização: ESALQ - Biblioteca LES    (338.177 M514p 91559 ) e outros locais(Acessar)

3
Processo produtivos de produtos lácteos no Laticínios Trevo de Casa Branca Ltda
Processo produtivos de produtos lácteos no Laticínios Trevo de Casa Branca Ltda
Material Type:
Monografia 		Adicionar ao Meu Espaço

Processo produtivos de produtos lácteos no Laticínios Trevo de Casa Branca Ltda

Gabriela Marques Alessandra Lopes de Oliveira

Pirassununga 2014

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (TG.1515 )(Acessar)

4
Salga na massa para o queijo tipo prato
Salga na massa para o queijo tipo prato
Material Type:
Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

Salga na massa para o queijo tipo prato

Pereira, Accacia Julia Guimarães Universidade Estadual de Campinas (Unicamp); Oliveira, José Satiro De, 1944-; Universidade Estadual De Campinas. Faculdade De Engenharia De Alimentos; Programa De Pós-Graduação Em Engenharia De Alimentos; Universidade Estadual De Campinas

https://repositorio.unicamp.br/acervo/detalhe/51638

[s.n.] 1975

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

5
Leche y productos lacteos
Leche y productos lacteos
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Leche y productos lacteos

J W G Porter Jose L B Escalada

Zaragoza Acribia 1981

Localização: CQ - Conjunto das Químicas    (637.1 P846L ) e outros locais(Acessar)

6
Tratado de lecheria
Tratado de lecheria
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Tratado de lecheria

W Fleischmann

Barcelona Gustavo Gili 1924

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (637 6626 ) e outros locais(Acessar)

7
Dictionary of dairy terminology
Dictionary of dairy terminology
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Dictionary of dairy terminology

Amsterdam Elsevier 1996

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (DPR637.03 2 2.ed )(Acessar)

8
Dairy Industries International
Dairy Industries International
Material Type:
Revista 		Adicionar ao Meu Espaço

Dairy Industries International

London Bell Publishing Ltd.

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

9
Usina de beneficiamento de leite e derivados
Usina de beneficiamento de leite e derivados
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Usina de beneficiamento de leite e derivados

Silva, Carlos Arthur Barbosa da ; Brasil. Ministério da Agricultura, do Abastecimento e da Reforma Agrária. Secretária do Desenvolvimento Rural

Brasília Ministério da Agricultura, do Abastecimento e da Reforma Agrária 1995

Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia    (SF239 S586u )(Acessar)

10
Roquefort
Roquefort
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Roquefort

Confédération Générale des Prodcteurs de Lait de Brebis et des Industriels de Roquefort

Millau Confédération Générale des Prodcteurs de Lait de Brebis et des Industriels de Roquefort 2003

Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia    (SF272.R6 C748r [2003] )(Acessar)

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Deste Autor:

  1. Zacarchenco, P
  2. Oliveira, C
  3. Corassin, C
  4. Cruz, A
  5. International Dairy Federation

Neste Assunto:

  1. Indústria De Laticínios
  2. Laticínios
  3. Leite
  4. Tecnologia De Alimentos
  5. Dairying

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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