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1
Legislação e fiscalização de alimentos
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Livro
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Legislação e fiscalização de alimentos

Ligia Bicudo de Almeida-Muradian Marilene de Vuono Camargo Penteado; Miriam Solange Fernandes Caruso; Regina Sorrentino Minazzi Rodrigues; William Cesar Latorre

Almeida-Muradian, Ligia Bicudo; Penteado, Marilene De Vuono Camargo Penteado, eds. Vigilância sanitária : tópicos sobre legislação e análise de alimentos Rio de Janeiro : Guanabara Koogan, 2007

Rio de Janeiro Guanabara Koogan 2007

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2
Leites e derivados
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Leites e derivados

Ligia Bicudo de Almeida-Muradian Marilda Duarte

Almeida-Muradian, Ligia Bicudo; Penteado, Marilene De Vuono Camargo Penteado, eds. Vigilância sanitária : tópicos sobre legislação e análise de alimentos Rio de Janeiro : Guanabara Koogan, 2007

Rio de Janeiro Guanabara Koogan 2007

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3
Peixes e derivados
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Peixes e derivados

Mário Tavares Ligia Bicudo de Almeida-Muradian

Almeida-Muradian, Ligia Bicudo; Penteado, Marilene De Vuono Camargo Penteado, eds. Vigilância sanitária : tópicos sobre legislação e análise de alimentos Rio de Janeiro : Guanabara Koogan, 2007

Rio de Janeiro Guanabara Koogan 2007

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4
Registro de alimentos industrializados no Brasil
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Registro de alimentos industrializados no Brasil

Ligia Bicudo de Almeida-Muradian William Cesar Latorre

Almeida-Muradian, Ligia Bicudo; Penteado, Marilene De Vuono Camargo Penteado, eds. Vigilância sanitária : tópicos sobre legislação e análise de alimentos Rio de Janeiro : Guanabara Koogan, 2007

Rio de Janeiro Guanabara Koogan 2007

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5
Amostragem e preparação de amostras para analise de alimentos
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Livro
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Amostragem e preparação de amostras para analise de alimentos

Hoeck Aureo Souza Miranda Odair Zenebon; Marilene de Vuono Camargo Penteado

Almeida-Muradian, Ligia Bicudo; Penteado, Marilene De Vuono Camargo Penteado, eds. Vigilância sanitária : tópicos sobre legislação e análise de alimentos Rio de Janeiro : Guanabara Koogan, 2007

Rio de Janeiro Guanabara Koogan 2007

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6
Rotulagem de alimentos embalados
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Livro
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Rotulagem de alimentos embalados

Deise Aparecida Pinatti Marsiglia Marilene de Vuono Camargo Penteado; Ligia Bicudo de Almeida-Muradian

Almeida-Muradian, Ligia Bicudo; Penteado, Marilene De Vuono Camargo Penteado, eds. Vigilância sanitária : tópicos sobre legislação e análise de alimentos Rio de Janeiro : Guanabara Koogan, 2007

Rio de Janeiro Guanabara Koogan 2007

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7
Parâmetros de identidade e qualidade de oleos e gorduras
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Parâmetros de identidade e qualidade de oleos e gorduras

Jorge Mancini-Filho Emy Takemoto; Sabria Aued-Pimentel

Almeida-Muradian, Ligia Bicudo; Penteado, Marilene De Vuono Camargo Penteado, eds. Vigilância sanitária : tópicos sobre legislação e análise de alimentos Rio de Janeiro : Guanabara Koogan, 2007

Rio de Janeiro Guanabara Koogan 2007

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8
Produtos apícolas
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Livro
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Produtos apícolas

Ligia Bicudo de Almeida-Muradian Alexandre Bera; Maria Lurdes Felsner; Cristiane Bonaldi Cano

Almeida-Muradian, Ligia Bicudo; Penteado, Marilene De Vuono Camargo Penteado, eds. Vigilância sanitária : tópicos sobre legislação e análise de alimentos Rio de Janeiro : Guanabara Koogan, 2007

Rio de Janeiro Guanabara Koogan 2007

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