Result Number | Material Type | Add to My Shelf Action | Record Details and Options |
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Material Type: Livro
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O leite problema nacionalF. Pompêo do Amaral (Francisco Pompêo)Rio de Janeiro J. Olympio 1957Localização: FM - Fac. Medicina (614.32 Am13l 1957 ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Livro
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Notas sôbre a bioquímica do leiteOswaldo Miguel Frederico BallarinRio de Janeiro s.n. 1947Localização: EPBC - Esc. Politécnica-Bib Central (637.12 B182n ) e outros locais(Acessar) |
3 |
Material Type: Dissertação de Mestrado
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Determinação do teor de gordura no leite através de parâmetros acústicos.Bacaneli, FernandoBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola Politécnica 1998-12-08Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Efeito de níveis crescentes de uréia na dieta de vacas em lactação sobre produção, composição e qualidade do leiteAquino, Adriana AugustoBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia 2006-02-07Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Artigo
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HUMAN MILK BANK: THE BREASTFEEDING COUNSELING AND THE DURATION OF EXCLUSIVE BREASTFEEDINGFigueiredo, Maria Claudia Diniz; Bueno, Márcia Penna; Ribeiro, Camila Cury; Lima, Patrícia Azevedo; Silva, Ísis TandeJournal of Human Growth and Development; Vol. 25 No. 2 (2015); 204-210UNESP 2015-10-20Acesso online |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Percepção e conhecimento do consumidor de mussarela de búfala quanto à autenticidade do produtoAquino, Andressa Da Costa Lira Thomaz DeBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia 2019-02-22Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
7 |
Material Type: Tese de Doutorado
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Desenvolvimento de bebidas lácteas probióticas adicionadas de polpa de morango e suplementadas com L-triptofano elaboradas a partir de leite bubalino e bovinoSilva, Thamires Maria Simões DaBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Ciências Farmacêuticas 2021-07-09Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
8 |
Material Type: Dissertação de Mestrado
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Efeito da inclusão de leite em pó e açúcar sobre a viabilidade de bactérias probióticas em leite fermentado desnatadoMaganha, Luciana CecíliaBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos 2010-05-21Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
9 |
Material Type: Tese de Doutorado
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A representação social de mulheres doadoras de leite humanoOliveira, Márcia Maria Benevenuto DeBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Enfermagem 2016-10-24Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
10 |
Material Type: Dissertação de Mestrado
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Enterobacter sakazakii em fórmulas lácteas infantis desidratadas, para bebês de 0-6mesesGillio, Cintia De MoraesBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Ciências Farmacêuticas 2006-12-18Acesso online |