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Avaliação da qualidade higiênico-sanitária e nutritiva de bentôs comercializados no bairro da Liberdade, São Paulo
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Material Type:
Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

Avaliação da qualidade higiênico-sanitária e nutritiva de bentôs comercializados no bairro da Liberdade, São Paulo

Hanashiro, Agnes

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Nutrição Humana Aplicada 2002-03-14

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

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Deste Autor:

  1. Torres, E
  2. Hanashiro, A

Neste Assunto:

  1. Cultura Japonesa
  2. Vigilância Sanitária
  3. Public Health
  4. Contaminação De Alimentos
  5. Food Contamination

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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