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Aroma de requentado fatos e praticas
Aroma de requentado fatos e praticas
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Aroma de requentado fatos e praticas

Elizabeth Aparecida Ferraz da Silva Torres Massami Shimokomaki

Sao Paulo v.19, n.212, p.80-1, 1994 Revista Nacional da Carne

São Paulo 1994

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (HNT-07/1994 )(Acessar)

2
Aroma de requentado fatos e praticas
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Aroma de requentado fatos e praticas

Elizabeth Aparecida Ferraz da Silva Torres Massami Shimokomaki

Sao Paulo v.19, n.212, p.80-1, 1994 Revista Nacional da Carne

São Paulo 1994

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (HNT-07/1994 )(Acessar)

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Contribuicao ao estudo de metodos descontaminantes aplicados a pimenta-do-reino (pipper magnum) - preta e branca - utilizada na industria de produtos carneos
Contribuicao ao estudo de metodos descontaminantes aplicados a pimenta-do-reino (pipper magnum) - preta e branca - utilizada na industria de produtos carneos
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Contribuicao ao estudo de metodos descontaminantes aplicados a pimenta-do-reino (pipper magnum) - preta e branca - utilizada na industria de produtos carneos

A G Moreno A. L Oliveira

v.14, n.165, p.42-6, 1990 Revista Nacional da Carne

1990

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4
Contribuicao ao estudo de metodos descontaminantes aplicados a pimenta-do-reino (pipper magnum) - preta e branca - utilizada na industria de produtos carneos
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Contribuicao ao estudo de metodos descontaminantes aplicados a pimenta-do-reino (pipper magnum) - preta e branca - utilizada na industria de produtos carneos

A G Moreno A. L Oliveira

v.14, n.165, p.42-6, 1990 Revista Nacional da Carne

1990

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Deste Autor:

  1. Oliveira, A
  2. Torres, E
  3. Shimokomaki, M
  4. Moreno, A

Neste Assunto:

  1. Vigilância Sanitária
  2. Aditivos Alimentares
  3. Tecnologia De Alimentos
  4. Saúde Pública

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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