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1
Espirulina e zootecnia
Espirulina e zootecnia
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Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Espirulina e zootecnia

Rogério Lacaz-Ruiz

Lacaz-Ruiz, Rogério, coord Espirulina : estudos e trabalhos São Paulo : Roca, 2003

São Paulo Roca 2003

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (QR99.7.082 L198e 2003 ) e outros locais(Acessar)

2
Proteinase use in the production of protein hydrolyzate from Tuna Thunnus ssp. residue
Proteinase use in the production of protein hydrolyzate from Tuna Thunnus ssp. residue
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Proteinase use in the production of protein hydrolyzate from Tuna Thunnus ssp. residue

Denise Cerávolo Verreschi Elisabete Maria Macedo Viegas; Ligia Uribe Gonçalves; World Aquaculture (2003 Salvador)

Book of Abstracts Salvador : World Aquaculture Society, 2003

Salvador World Aquaculture Society 2003

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2003 Pro ) e outros locais(Acessar)

3
Use and recycling of protein-coated micro-crystals of the Trichosporon cutaneum extracellular crude lipase for isoamyl acetate synthesis
Use and recycling of protein-coated micro-crystals of the Trichosporon cutaneum extracellular crude lipase for isoamyl acetate synthesis
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Use and recycling of protein-coated micro-crystals of the Trichosporon cutaneum extracellular crude lipase for isoamyl acetate synthesis

Gelson José Andrade da Conceição Ana Júlia Magalhães Gonçalves; Eliana Setsuko Kamimura; Májori Faria Barrios; Sarah Alzuguir Marton Moraes; Julia Vianna Muniz Oliva; International Conference on Renewable Resources and Biorefineries (6. 2010 Rheinterrasse Düsseldorf, Germany)

Abstracts RRB6 Düsseldorf, 2010

Düsseldorf 2010

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2010 Use ) e outros locais(Acessar)

4
Avaliação da adição de diferentes concentrações de bicarbonato sódio (NaHCO3) como agente inibidor de microalgas verdes no meio de cultura para spirulina platensis
Avaliação da adição de diferentes concentrações de bicarbonato sódio (NaHCO3) como agente inibidor de microalgas verdes no meio de cultura para spirulina platensis
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Avaliação da adição de diferentes concentrações de bicarbonato sódio (NaHCO3) como agente inibidor de microalgas verdes no meio de cultura para spirulina platensis

M H Van Melis M K A Silva; Rogério Lacaz-Ruiz; Encontro de Pesquisa Agropecuária da FZEA/USP (1. 1997 Pirassununga)

resumos Pirassununga : FZEA-USP, 1997

Pirassununga FZEA-USP 1997

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (E.294 1997 ) e outros locais(Acessar)

5
Protein methods
Protein methods
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Protein methods

S J Edeltein D M Rollag

New York Wiley Liss 1994

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (QU55 E21p 1994 )(Acessar)

6
Protein purification
Protein purification
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Protein purification

J C Janson L Ryden

New York Vch Publishers 1989

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (QU55 J35p 1989 )(Acessar)

7
A physico-chemical approach to the denaturation of proteins
A physico-chemical approach to the denaturation of proteins
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

A physico-chemical approach to the denaturation of proteins

M Joly

London Academic Press 1965

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (OE QU55 J75p 1965 e.2 ) e outros locais(Acessar)

8
Quimica de proteinas aplicada a ciencia e tecnologia dos alimentos
Quimica de proteinas aplicada a ciencia e tecnologia dos alimentos
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Quimica de proteinas aplicada a ciencia e tecnologia dos alimentos

Jaime Amaya Farfan

Campinas Editora da Unicamp 1994

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (641.12 F222q2 67378 ) e outros locais(Acessar)

9
Análise térmica da carne de coelhos
Análise térmica da carne de coelhos
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Análise térmica da carne de coelhos

Veronica Andrea Furukawa Paulo José do Amaral Sobral; Ana Mônica Quinta Barbosa Bittante; Jacinta Diva Ferrugem Gomes; Congresso Brasileiro de Análise Térmica e Calorimetria (3. 2002 Poços de Caldas)

Livro de resumos Alfenas : ABRATEC, 2002

Alfenas ABRATEC 2002

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2002 Ana ) e outros locais(Acessar)

10
Utilização do sistema de Cornell para o estudo da proteína da forragem aveia (Avena SPP)
Utilização do sistema de Cornell para o estudo da proteína da forragem aveia (Avena SPP)
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Utilização do sistema de Cornell para o estudo da proteína da forragem aveia (Avena SPP)

Graziela da Silva Valdo Rodrigues Herling; Pedro Henrique de Cerqueira Luz; César Gonçalves de Lima; Roseli Sengling Lacerda; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (10. 2002 Piracicaba)

Resumos São Paulo : USP, 2002

São Paulo USP 2002

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2002 Uti ) e outros locais(Acessar)

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