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1
Melhorando a maciez da carne através de diferentes métodos de pendura da carcaça durante o resfriamento
Melhorando a maciez da carne através de diferentes métodos de pendura da carcaça durante o resfriamento
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Melhorando a maciez da carne através de diferentes métodos de pendura da carcaça durante o resfriamento

Fabiana Paron Albino Luchiari Filho; Renato Macedo; Saulo da Luz e Silva; Angélica Simone Cravo Pereira; Paulo Roberto Leme; Eliane Bonifácio Silva; Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia (42. 2005 Goiânia, GO)

Anais; a produção animal e o foco no agronegócio Goiânia, GO : SBZ, 2005

Goiânia, GO SBZ 2005

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2005 Mel ) e outros locais(Acessar)

2
Hanging the beef carcass by the forequarter to improve tenderness of the Longissimus dorsi
Hanging the beef carcass by the forequarter to improve tenderness of the Longissimus dorsi
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Hanging the beef carcass by the forequarter to improve tenderness of the Longissimus dorsi

Albino Luchiari Filho Renato Prates Macedo; Angélica Simone Cravo Pereira; Saulo da Luz e Silva; Paulo Roberto Leme; Guilherme Ferrareze Feitosa; 2004 ADSA, ASAS, PSA Joint Meeting Abstracts (2004 St. Louis, MO)

Journal of Animal Science Savoy v. 82, suppl 1., p. 16, res. M66, 2004

St. Louis, MO 2004

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2004 Han ) e outros locais(Acessar)

3
Hanging the beef carcass by the forequarter to improve tenderness of the longissimus dorsi and biceps femoris muscles
Hanging the beef carcass by the forequarter to improve tenderness of the longissimus dorsi and biceps femoris muscles
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Hanging the beef carcass by the forequarter to improve tenderness of the longissimus dorsi and biceps femoris muscles

Albino Luchiari Filho Renato Prates Macedo; Angélica Simone Cravo Pereira; Saulo da Luz e Silva; Paulo Roberto Leme; Guilherme Ferrareze Feitosa

Scientia Agricola Piracicaba v. 62, n. 5, p. 483-486, set./out. 2005

Piracicaba 2005

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2005 Han )(Acessar)

4
Hanging the beef carcass by the forequarter to improve tenderness of the longissimus dorsi and biceps femoris muscles
Hanging the beef carcass by the forequarter to improve tenderness of the longissimus dorsi and biceps femoris muscles
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Hanging the beef carcass by the forequarter to improve tenderness of the longissimus dorsi and biceps femoris muscles

Albino Luchiari Filho Renato Prates Macedo; Angélica Simone Cravo Pereira; Saulo da Luz e Silva; Paulo Roberto Leme; Guilherme Ferrareze Feitosa

Scientia Agricola Piracicaba v. 62, n. 5, p. 483-486, set./out. 2005

Piracicaba 2005

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2005 Han )(Acessar)

5
Dentística novos princípios restauradores
Dentística novos princípios restauradores
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Dentística novos princípios restauradores

Adair Luiz Stefanello Busato Maria Salete Machado Candido; Celso Luiz de Angelis Porto; Lendro Azambuja Reichert; Ricardo Prates Macedo; Alcebiades Nunes Barbosa; Simone Beatriz Alberton da Silva; Eduardo Galia Reston; Marcelo Ferrarezi de Andrade; José Cury Saad

São Paulo Artes Médicas 2004

Localização: FO - Faculdade de Odontologia    (D2 B976d 2004 e.3 ) e outros locais(Acessar)

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  1. Macedo, R
  2. Silva, S
  3. Luchiari Filho, A
  4. Pereira, A
  5. Leme, P

Neste Assunto:

  1. Carcaça
  2. Carnes E Derivados (Qualidade)
  3. Bovinos
  4. Restauração Dentária
  5. Cavidade Dentária

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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