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Antioxidantes
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Material Type: Artigo de Congresso
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Teor de compostos fenólicos e atividade antioxidante no extrato aquoso de erva-mate (Ilex paraguariensis) obtido por diferentes formas de extraçãoRodrigo Souza Buissa Aline Mondini Calil Racanicci; José Fernando Machado Menten; Severino Matias de Alencar; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo - SIICUSP (16. 2008 São Paulo, SP)Resumos São Paulo : USP, 2008 1 CD-ROMSão Paulo 2008Localização: ESALQ - Biblioteca Central (CD E 757 16/2008 1704857 ) e outros locais(Acessar) |
| 2 |
Material Type: Artigo de Congresso
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Estudo da capacidade antioxidante da erva mate (Ilex paraguariensis)Ana Emanuela Vieira Maria Luiza Zeraik; Tatiana Onofre de Lira; Janete Harumi Yariwake; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo - SIICUSP : Engenharias e Exatas (15. 2007 São Carlos)Resumos São Carlos : USP, 2007São Carlos USP 2007Localização: IQSC - Inst. Química de São Carlos (P10651 ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Comparação da capacidade antioxidante do suco de maracujá (Passiflora edulis f. flavicarpa), da garapa (Saccharum officinarum) e do chá mate (Ilex paraguariensis)Maria Luiza Zeraik Tatiana Onofre de Lira; Ana Emanuela Vieira; Janete Harumi Yariwake; Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Química (31. 2008 Águas de Lindóia)Resumos São Paulo : SBQ, 2008São Paulo SBQ 2008Localização: IQSC - Inst. Química de São Carlos (P10857 ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Chá mate (Ilex paraguariensis): compostos bioativos e relação com atividade biológicaSouza, Marina Figueiredo Ferreira DeBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Saúde Pública 2009-09-16Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Artigo
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Bebidas a base de erva-mate (Ilex paraguariensis) e saúde públicaDeborah Helena Markowicz Bastos Elizabeth Aparecida Ferraz da Silva TorresNutrire : revista da Sociedade Brasileira de alimentação e Nutrição v.26, p.77-89, 2003São Paulo 2003Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) |
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Material Type: Patente
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Processo de obtenção de grânulos esferoidais/pellets a partir de extratos vegetais e produtos obtidosValquiria L Bassani Humberto Gomes Ferraz; Eloir Paulo Schenkel; José Cláudio Fonseca Moreira; Fagner Magalhães SouzaRio de Janeiro Republica Federativa do Brasil - Ministério da Indústria, Comércio Exterior e Serviços - Instituto Nacional da Propriedade Industrial 2017Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) |
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Material Type: Artigo
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Bebidas a base de erva-mate (Ilex paraguariensis) e saúde públicaDeborah Helena Markowicz Bastos Elizabeth Aparecida Ferraz da Silva TorresNutrire : revista da Sociedade Brasileira de alimentação e Nutrição v.26, p.77-89, 2003São Paulo 2003Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Aplicação de um antioxidante natural a base de erva-mate (Iles paraguariensis) em hamburguer bovinoE. L Ferreira G R Sampaio; M F F Souza; Elizabeth Aparecida Ferraz da Silva Torres; Deborah Helena Markowicz Bastos; Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos (7. 2007 Campinas, SP)Anais Campinas: FEA/UNICAMP: sbCTA, 2007Campinas FEA/UNICAMP sbCTA 2007Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública (HNT-29/2009 ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Efeitos biológicos do consumo de chá-mate (ilex paraguariensis) frente à obesidade em camundongosArçari, Demétrius PaivaBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Saúde Pública 2009-02-04Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Influência da administração do chá de erva-mate (Ilex paraguariensis) no reparo ósseo de defeitos em calvária de ratas ovariectomizadasAdriana Maria Murto Leguizamón Gabrielli Collasanto Ceverino; Paula Katherine Vargas Sanchez; Roger Rodrigo Fernandes; Dimitrius Leonardo Pitol; Luis Gustavo de Sousa; Selma Siéssere; Karina Fittipaldi Bombonato Prado; Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Pesquisa Odontológica - SBPqO (36. 2019 Campinas)Brazilian Oral Research São Paulo v. 33, suppl. 2, p. 187, res. PI0618, 2019São Paulo 2019Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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