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Refinado por: autor: Lajolo, F remover Nome da Publicação: Revista Brasileira De Ciências Farmacêuticas remover
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1
Avaliação do potencial de alimentos à base de aveia sobre a fermentação colônica
Avaliação do potencial de alimentos à base de aveia sobre a fermentação colônica
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Avaliação do potencial de alimentos à base de aveia sobre a fermentação colônica

Juliana Ferreira dos Santos Franco Maria Lajolo; Elizabete Wenzel de Menezes; Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia da FCF-USP 11 2006 São Paulo, SP, Brasil

Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas São Paulo v. 42, supl.1, p.54 res.FCF103, 2006

São Paulo 2006

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2
Efeito do armazenamento de polpas de frutas sobre o teor de compostos fenólicos e atividade antioxidante
Efeito do armazenamento de polpas de frutas sobre o teor de compostos fenólicos e atividade antioxidante
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Efeito do armazenamento de polpas de frutas sobre o teor de compostos fenólicos e atividade antioxidante

Ricardo José dos Santos Franco Maria Lajolo; Maria Inês Genovese; Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia da FCF-USP (9. 2004 São Paulo, SP); Seminário de Pós-Graduação (19. 2004 São Paulo, SP); Reunião de Iniciação Científica (12. 2004 São Paulo, SP); Semana Universitária Paulista de Farmácia e Bioquímica (39. 2004 São Paulo, SP)

Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas São Paulo v. 40, supl. 1, p. 52 res. ALN52, 2004

São Paulo 2004

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3
Efeito do processamento e armazenamento de polpas congeladas de morango sobre os teores de flavonóides, vitamina c e atividade antioxidante
Efeito do processamento e armazenamento de polpas congeladas de morango sobre os teores de flavonóides, vitamina c e atividade antioxidante
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Efeito do processamento e armazenamento de polpas congeladas de morango sobre os teores de flavonóides, vitamina c e atividade antioxidante

Ricardo José dos Santos Joaquim Maurício Duarte-Almeida; Franco Maria Lajolo; Maria Inês Genovese; Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia da FCF-USP (10. 2005 São Paulo, SP); Semana Universitária Paulista de Farmácia e Bioquímica (40. 2005 São Paulo, SP); Seminário de Pós-Graduação (20. 2005 São Paulo, SP); Reunião de Iniciação Científica (13. 2005 São Paulo, SP)

Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas São Paulo v.41, supl.2, p.89 res.FCF174, 2005

São Paulo FCF-USP 2005

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4
Determinação do conteúdo de fenólicos totais em frutas
Determinação do conteúdo de fenólicos totais em frutas
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Determinação do conteúdo de fenólicos totais em frutas

Maria Inês Genovese Ricardo José dos Santos; Neuza Mariko Aymoto Hassimotto; Franco Maria Lajolo; Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia da FCF-USP (8. 2003 São Paulo); Seminário de Pós-Graduação (18. 2003 São Paulo); Reunião de Iniciação Científica (11. 2003 São Paulo); Semana Universitária Paulista de Farmácia e Bioquímica (38. 2003 São Paulo)

Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas São Paulo v. 39, supl. 3, p. 167-169, 2003

São Paulo 2003

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5
Avaliação da atividade antioxidante em microescala
Avaliação da atividade antioxidante em microescala
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Avaliação da atividade antioxidante em microescala

Joaquim Maurício Duarte-Almeida Ricardo José dos Santos; Maria Inês Genovese; Franco Maria Lajolo; Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia da FCF-USP (9. 2004 São Paulo, SP); Seminário de Pós-Graduação (19. 2004 São Paulo, SP); Reunião de Iniciação Científica (12. 2004 São Paulo, SP); Semana Universitária Paulista de Farmácia e Bioquímica (39. 2004 São Paulo, SP)

Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas São Paulo v. 40, supl. 1, p. 40 res. ALN28, 2004

São Paulo 2004

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6
TBCA-USP / BRASILFOODS banco de dados de compostos bioativos
TBCA-USP / BRASILFOODS banco de dados de compostos bioativos
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TBCA-USP / BRASILFOODS banco de dados de compostos bioativos

Nelaine Cardoso dos Santos Eliana Bistriche Giuntini; Elizabete Wenzel de Menezes; Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia da FCF-USP 12 2007 São Paulo, SP, Brasil; Semana Universitária Paulista de Farmácia e Bioquímica 42 2007 São Paulo, SP, Brasil; Seminário de Pós-Graduação 22 2007 São Paulo, SP, Brasil; Reunião de Iniciação Científica 15 2007 São Paulo, SP, Brasil

Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas São Paulo v.43, supl.2, p64. res.FCF123, 2007

São Paulo 2007

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7
Genes diferencialmente expressos em bananas submetidas ao armazenamento em baixa temperatura
Genes diferencialmente expressos em bananas submetidas ao armazenamento em baixa temperatura
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Genes diferencialmente expressos em bananas submetidas ao armazenamento em baixa temperatura

Janaina Lombello Santos Donadio João Roberto Oliveira do Nascimento; Franco Maria Lajolo; Beatriz Rosana Cordenunsi-Lysenko; Eduardo Purgatto; Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia da FCF-USP 12 2007 São Paulo, SP, Brasil; Semana Universitária Paulista de Farmácia e Bioquímica 42 2007 São Paulo, SP, Brasil; Seminário de Pós-Graduação 22 2007 São Paulo, SP, Brasil; Reunião de Iniciação Científica 15 2007 São Paulo, SP, Brasil

Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas São Paulo v.43, supl.2, p.77 res.FCF150, 2007

São Paulo 2007

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