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1
Efeito protetor do alecrim contra a peroxidacao lipidica in vitro e in vivo
Efeito protetor do alecrim contra a peroxidacao lipidica in vitro e in vivo
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Efeito protetor do alecrim contra a peroxidacao lipidica in vitro e in vivo

R M G Cintra Jorge Mancini-Filho; Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentacao e Nutricao (4. 1996 São Paulo)

Resumos São Paulo : Sban, 1996

São Paulo Sban 1996

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2
Avaliacao da atividade antioxidante do extrato de alecrim em sistema biologico
Avaliacao da atividade antioxidante do extrato de alecrim em sistema biologico
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Avaliacao da atividade antioxidante do extrato de alecrim em sistema biologico

R M G Cintra Jorge Mancini-Filho; Congresso Brasileiro de Ciencia e Tecnologia de Alimentos (15. 1996 Pocos de Caldas)

Resumos Campinas : Sbcta, 1996

Campinas Sbcta 1996

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3
Efeito antioxidante de especiarias avaliação e comparação de métodos In vitro e in vivo
Efeito antioxidante de especiarias avaliação e comparação de métodos In vitro e in vivo
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Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Efeito antioxidante de especiarias avaliação e comparação de métodos In vitro e in vivo

Renata Maria Galvão Cintra Jorge Mancini-Filho

Nutrire: Revista da Sociedade Brasileira de Alimentos e Nutrição São Paulo v. 22, p. 49-62, 2001

São Paulo 2001

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4
Efeito antioxidante de especiarias avaliação e comparação de métodos In vitro e in vivo
Efeito antioxidante de especiarias avaliação e comparação de métodos In vitro e in vivo
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Efeito antioxidante de especiarias avaliação e comparação de métodos In vitro e in vivo

Renata Maria Galvão Cintra Jorge Mancini-Filho

Nutrire: Revista da Sociedade Brasileira de Alimentos e Nutrição São Paulo v. 22, p. 49-62, 2001

São Paulo 2001

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5
Avaliacao in vitro de atividade antioxidante de extratos de oregano e salsa
Avaliacao in vitro de atividade antioxidante de extratos de oregano e salsa
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Avaliacao in vitro de atividade antioxidante de extratos de oregano e salsa

R M G C Cintra Jorge Mancini-Filho; Seminario da Pos-Graduacao da Faculdade de Ciencias Farmaceuticas da Usp (9. 1994 São Paulo)

Programa e Resumos São Paulo : Fcf-USP, 1994

São Paulo Fcf-Usp 1994

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6
Acao do alecrim sobre a lipoperoxidacao microssomal in vitro e in vivo
Acao do alecrim sobre a lipoperoxidacao microssomal in vitro e in vivo
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Acao do alecrim sobre a lipoperoxidacao microssomal in vitro e in vivo

R M G Cintra Jorge Mancini-Filho; Seminario da Pos-Graduacao da Faculdade de Ciencias Farmaceuticas da Usp (10. 1995 São Paulo)

Programa e Resumos São Paulo : Fcf-USP, 1995

São Paulo Fcf-Usp 1995

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7
Atividade antioxidante e presenca de compostos fenolicos estudo em algas marinhas , caroco de abacate e especiarias
Atividade antioxidante e presenca de compostos fenolicos estudo em algas marinhas , caroco de abacate e especiarias
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Atividade antioxidante e presenca de compostos fenolicos estudo em algas marinhas , caroco de abacate e especiarias

S Soares M. S Miranda; R M G C Cintra; Jorge Mancini-Filho; Congresso Brasileiro de Ciencia e Tecnologia de Alimentos (14. 1994 São Paulo)

Programa e Comunicacoes Cientificas São Paulo : Sbcta, 1994

São Paulo Sbcta 1994

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8
Acao do alecrim sobre a lipoperoxidacao microssomal in vitro e in vivo
Acao do alecrim sobre a lipoperoxidacao microssomal in vitro e in vivo
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Acao do alecrim sobre a lipoperoxidacao microssomal in vitro e in vivo

R M G Cintra Jorge Mancini-Filho; Seminario Integrado da Pos-Graduacao e Pesquisa da Universidade de São Paulo (1. 1995 São Paulo)

Sao Paulo : Universidade de Sao Paulo, 1995 Resumos

São Paulo Universidade de Sao Paulo 1995

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9
Atividade antioxidante do gengibre ( gengibre officinali , rosc.)
Atividade antioxidante do gengibre ( gengibre officinali , rosc.)
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Atividade antioxidante do gengibre ( gengibre officinali , rosc.)

S M C A Silva R M G Cintra; S E Soares; Jorge Mancini-Filho; Simposio Latino-Americano de Ciencia dos Alimentos (1995 Campinas)

Programa Cientifico 1995

Campinas 1995

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10
Antioxidantes naturais presentes nos alimentos e a prevenção das doenças cardiovasculares
Antioxidantes naturais presentes nos alimentos e a prevenção das doenças cardiovasculares
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Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Antioxidantes naturais presentes nos alimentos e a prevenção das doenças cardiovasculares

R M G C Cintra Jorge Mancini-Filho

Boletim da Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos Campinas v. 32, n. 1, p. 72-79, 1998

Campinas 1998

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