Results 1 - 10 of 18 for Physical Collection
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Material Type: Master's Thesis
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Indicadores de desempenho do sistema de análise de perigos e pontos críticos de controleMartins, Elisabete AparecidaBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Saúde Pública 2004-03-18Online access. The library also has physical copies. |
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Material Type: Master's Thesis
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Levantamento das temperaturas de distribuição de alimentos, durante o período de serviço de bufê, em restaurantes self-service do município de São Paulo e pesquisa de agentes patogênicos e indicadores de higieneMomesso, Alexandre PanovBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Saúde Pública 2002-12-10Online access. The library also has physical copies. |
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Material Type: Book
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Características dos métodos diagnósticosPedro Manuel Leal GermanoGermano, Pedro Manuel Leal; Germano, Maria Izabel Simões Higiene e vigilância sanitária de alimentos: qualidade das matérias-primas, doencas transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos Barueri: Manole, 2008 986 pBarueri, SP Manole 2008Available at ESALQ - Biblioteca Central (614.31 G373h3 93540 ) and other locations(GetIt) |
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Material Type: Book
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Características dos métodos diagnósticosPedro Manuel Leal GermanoGermano, Pedro Manuel Leal; Germano, Maria Izabel Simões Higiene e vigilância sanitária de alimentos: qualidade das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos Barueri: Manole, 2011 1034 pBarueri, SP Manole 2011Available at CQ - Conjunto das Químicas (614.31 G373h 2011 ) and other locations(GetIt) |
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Material Type: Book
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Características dos métodos diagnósticosPedro Manuel Leal GermanoGermano, Pedro Manuel Leal; Germano, Maria Izabel Simões, organizadores Higiene e vigilância sanitária de alimentos: qualidade das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos Barueri: Manole, 2015Barueri Manole 2015Available at EACH - Esc. Artes, Ciências e Humanidades (664 G373h 5.ed.rev.atual. ) and other locations(GetIt) |
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Material Type: Book
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Higiene e vigilância sanitária de alimentos qualidade das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanosPedro Manuel Leal Germano Maria Izabel Simões GermanoBarueri Manole 2015Available at EACH - Esc. Artes, Ciências e Humanidades (664 G373h 5.ed.rev.atual. ) and other locations(GetIt) |
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Material Type: Book
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Investigação de surtosPedro Manuel Leal Germano Maria Izabel Simões GermanoGermano, Pedro Manuel Leal; Germano, Maria Izabel Simões Higiene e vigilância sanitária de alimentos: qualidade das matérias-primas, doencas transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos Barueri: Manole, 2008 986 pBarueri, SP Manole 2008Available at ESALQ - Biblioteca Central (614.31 G373h3 93540 ) and other locations(GetIt) |
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Material Type: Book
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VirosesPedro Manuel Leal Germano Maria Izabel Simões GermanoGermano, Pedro Manuel Leal; Germano, Maria Izabel Simões Higiene e vigilância sanitária de alimentos: qualidade das matérias-primas, doencas transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos Barueri: Manole, 2008 986 pBarueri, SP Manole 2008Available at ESALQ - Biblioteca Central (614.31 G373h3 93540 ) and other locations(GetIt) |
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Material Type: Book
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FagicolosePedro Manuel Leal Germano Maria Izabel Simões GermanoGermano, Pedro Manuel Leal; Germano, Maria Izabel Simões Higiene e vigilância sanitária de alimentos: qualidade das matérias-primas, doencas transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos Barueri: Manole, 2008 986 pBarueri, SP Manole 2008Available at ESALQ - Biblioteca Central (614.31 G373h3 93540 ) and other locations(GetIt) |
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Material Type: Book
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Sistema de gestão qualidade e segurança dos alimentosPedro Manuel Leal Germano Maria Izabel Simões GermanoGermano, Pedro Manuel; Germano, Maria Izabel Simões; org Sistema de gestão: qualidade e segurança dos alimentos Barueri, SP: Manole, 2013Barueri, SP Manole 2013Available at ESALQ - Biblioteca Central (614.31 G373s 106145 ) and other locations(GetIt) |
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- Higiene e vigilância sanitária de alimentos: qualidade das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos (8)
- Higiene e vigilância sanitária de alimentos: qualidade das matérias-primas, doencas transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos (4)
- Sistema de gestão: qualidade e segurança dos alimentos (1)
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