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Os desafios da implantação do Plano Diretor de Vigilância Sanitária em um contexto municipal
Os desafios da implantação do Plano Diretor de Vigilância Sanitária em um contexto municipal
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Os desafios da implantação do Plano Diretor de Vigilância Sanitária em um contexto municipal

Araújo, Daniella Guimarães ; Melo, Marilene Barros de ; Brant, Luiz ; Viana, Francisco Cecílio ; Santos, Max André

Saúde e sociedade, 2013-12, Vol.22 (4), p.1154-1166 [Revista revisada por pares]

Faculdade de Saúde Pública, Universidade de São Paulo. Associação Paulista de Saúde Pública

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Avaliação das condições higienicossanitárias e análise de parâmetros microbiológicos, físico-químicos e sensoriais de filés de Polaca do Alasca (Gadus chalcogrammus) congelados expostos à venda em supermercados da Grande São Paulo
Avaliação das condições higienicossanitárias e análise de parâmetros microbiológicos, físico-químicos e sensoriais de filés de Polaca do Alasca (Gadus chalcogrammus) congelados expostos à venda em supermercados da Grande São Paulo
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Tesis de Doctorado 		Añadir a Mi Portal

Avaliação das condições higienicossanitárias e análise de parâmetros microbiológicos, físico-químicos e sensoriais de filés de Polaca do Alasca (Gadus chalcogrammus) congelados expostos à venda em supermercados da Grande São Paulo

Lange, Tarcila Neves

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Saúde Pública 2015-02-06

Acceso en línea. La biblioteca tiene también copias físicas.

3
Avaliação das condições higiênico-sanitárias da carne-de-sol comercializada em casas do norte no município de Diadema - SP
Avaliação das condições higiênico-sanitárias da carne-de-sol comercializada em casas do norte no município de Diadema - SP
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Tesis de Maestria 		Añadir a Mi Portal

Avaliação das condições higiênico-sanitárias da carne-de-sol comercializada em casas do norte no município de Diadema - SP

Mennucci, Tatiana Almeida

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Saúde Pública 2009-09-28

Acceso en línea. La biblioteca tiene también copias físicas.

4
Vigilância sanitária de alimentos
Vigilância sanitária de alimentos
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Vigilância sanitária de alimentos

Pedro Manuel Leal Germano Maria Izabel Simões Germano; Carlos Augusto Fernandes de Oliveira

São Paulo Faculdade de Saúde Pública/USP 1997

Disponible en FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia    (RA601 G373v 1997 ) y otras localizaciones(Obténgalo)

5
Cisticercose suína
Cisticercose suína
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Cisticercose suína

Pedro Manuel Leal Germano Iracema de Albuquerque Kimura; Cássia Maria Lobanco; Maria Izabel Simões Germano

Germano, Pedro Manuel Leal Higiene e vigilância sanitária de alimentos: qualidade das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos São Paulo: Varela, 20 01 629 p

São Paulo Varela 2001

Disponible en FM - Fac. Medicina    (WA701 G323h 2001 ex.2 ) y otras localizaciones(Obténgalo)

6
Novos instrumentos de gestão ambiental urbana
Novos instrumentos de gestão ambiental urbana
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Novos instrumentos de gestão ambiental urbana

Pedro Manuel Leal Germano Maria Izabel Simões Germano; Carlos Augusto Fernandes de Oliveira

São Paulo USP/FSP 2000

Disponible en FSP - Faculdade de Saúde Pública    (614.31 53 2000 V.1-3 ) y otras localizaciones(Obténgalo)

7
Qualidade do pescado
Qualidade do pescado
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Qualidade do pescado

Pedro Manuel Leal Germano Maria Izabel Simões Germano; Carlos Augusto Fernandes de Oliveira

Germano, Pedro Manuel Leal; Germano, Maria Izabel Simões Higiene e vigilância sanitária de alimentos: qualidade das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos São Paulo : Varela, 2003

São Paulo Varela 2003

Disponible en FMRP - Fac. Medicina de Ribeirão Preto    (614.31 G311h2 ) y otras localizaciones(Obténgalo)

8
Cisticercose suina
Cisticercose suina
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Cisticercose suina

Pedro Manuel Leal Germano Iracema de Albuquerque Kimura; Cássia Maria Lobanco; Maria Izabel Simões Germano

São Paulo : Varela, 2003 Higiene e vigilância sanitária de alimentos: qualidade das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos

São Paulo Varela 2003

Disponible en FMRP - Fac. Medicina de Ribeirão Preto    (614.31 G311h2 ) y otras localizaciones(Obténgalo)

9
Monografias 2000; Curso de Pós-Graduação Lato Senso - Especialização - Vigilância Sanitária de Alimentos
Monografias 2000; Curso de Pós-Graduação Lato Senso - Especialização - Vigilância Sanitária de Alimentos
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Monografias 2000; Curso de Pós-Graduação Lato Senso - Especialização - Vigilância Sanitária de Alimentos

Pedro Manuel Leal Germano Maria Izabel Simões Germano; Carlos Augusto Fernandes de Oliveira

São Paulo USP/FSP 2000

Disponible en FSP - Faculdade de Saúde Pública    (614.31 53 2000 v.1 ) y otras localizaciones(Obténgalo)

10
Avaliação das sobremesas lácteas características que podem comprometer a garantia de qualidade.
Avaliação das sobremesas lácteas características que podem comprometer a garantia de qualidade.
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Avaliação das sobremesas lácteas características que podem comprometer a garantia de qualidade.

M C D Nunes Pedro Manuel Leal Germano

Higiene Alimentar v. 12, n. 58, p. 41-48, 1998

São Paulo 1998

Disponible en FSP - Faculdade de Saúde Pública    (HSP-72/1998 )(Obténgalo)

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