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Material Type: Artigo
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PROMOVENDO EFICIÊNCIA NA SECAGEM DE GRÃOS DE MILHO: UMA ABORDAGEM EXTENSIONISTA PARA ANÁLISE DE CUSTOS NOS ESTADOS UNIDOS DA AMÉRICA E BRASILRICKLI, J. ; BEARDMORE, J. ; GARCIA, L. C. ; TOCHA, B. G. ; MORAES, D. M. ; ZUIN, R. M. C. ; GEBIELUCA, T.Revista Conexão UEPG, 2023, Vol.19 (1), p.1-12 [Periódico revisado por pares]Texto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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Desidratação osmótica de fatias de mamão, Carica papaya LSantos Monteiro, Shênia ; Moreira Pereira, Emmanuel ; Monteiro, Shirley Santos ; Santos, Newton Carlos ; Leal Barros, SâmelaRevista verde de agroecologia e desenvolvimento sustentável, 2020, Vol.15 (2), p.183-192 [Periódico revisado por pares]Texto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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Estudo experimental da secagem de alimentos: balanço térmico em um mini-secador de baixo custoGarcia, Renato Letizia ; Oliveira, Marco Antonio Moreira ; Cordeiro, Moisés Nivaldo ; Serpa, DianeCaderno Brasileiro de Ensino de Física, 2021-03, Vol.38 (1), p.405-421 [Periódico revisado por pares]Texto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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Evaluación de condiciones de extracción asistida por ultrasonido de compuestos bioactivos de cáscara de pitahaya amarillaVargas, Daniel ; Torres-Valenzuela, Laura Sofía ; Pinto, Valentina ; Serna-Jiménez, Johanna AndreaRevista lasallista de investigacion, 2020, Vol.17 (1), p.70-83Texto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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Caracterização físico-química de polpas de manga ‘Rosa’ liofilizadasOliveira, Marcela Nobre ; Figueirêdo, Rossana Maria Feitosa de ; Queiroz, Alexandre José de Melo ; Diógenes, Adelino de Melo Guimarães ; Sousa, Alison Bruno Borges de ; Vasconcelos, Ubieli Alves AraújoRevista verde de agroecologia e desenvolvimento sustentável, 2018-03, Vol.12 (5), p.902-906 [Periódico revisado por pares]Grupo Verde de Agroecologia e Abelhas (GVAA)Texto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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Otimização dos recursos energéticos por meio do acompanhamento e controle da secagem da lenhaMoraes, Jorge André Ribas ; Cardoso, Josimara Santos ; Silva, André Luiz da CunhaNavus, 2020, Vol.20 (10), p.1-11 [Periódico revisado por pares]Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial (Senac)Texto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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Estudo higroscópico dapolpaem pódo frutodapitaya (Hylocereus costaricencis) em diferentes concentrações de maltodextrinaRocha Pereira, Renan ; de Sousa Pinto, Erika Milene ; Guerreiro de Faria, Lênio José ; Fonseca da Silva, Carla Larissa ; Pereira Costa, Walber José ; de Sousa Araújo Neto, Carlos AugustoRevista de la Facultad de Agronomía (La Plata, Argentina), 2019 (2) [Periódico revisado por pares]Texto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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Obtenção e caracterização da farinha do albedo de maracujá, Passiflora edulis f. Flavicarpa, para uso alimentícioPereira da Silva, Wilton ; Dutra Lopes, Julice ; Oliveira da Silva, Elaine Cristina ; Tavares de Almeida, Morgana Eneile ; Gusmão, Rennan Pereira deRevista verde de agroecologia e desenvolvimento sustentável, 2016, Vol.11 (3), p.69-74 [Periódico revisado por pares]Texto completo disponível |
9 |
Material Type: Artigo
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Armazenamento de pitanga em póHofsky Vieira Alexandre ; Rossana Maria Feitosa ; Alexandre José ; Emanuel Neto AlvesComunicata Scientiae, 2014, Vol.5 (1), p.83-91 [Periódico revisado por pares]Comunicata ScientiaeTexto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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Aspectos tecnológicos na produção de farinha de polpa de pequiJusti, Priscilla Narciso ; Ohata, Sueli Marie ; Kassuya, Cândida Aparecida Leite ; Macedo, Maria Lígia Rodrigues ; Argandoña, Eliana Janet SanjinezRevista verde de agroecologia e desenvolvimento sustentável, 2017-10, Vol.12 (4), p.775-782 [Periódico revisado por pares]Grupo Verde de Agroecologia e Abelhas (GVAA)Texto completo disponível |