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Assunto 

1. Food Technology  (2)
2. Alimentos  (2)
3. Tecnologia De Alimentos  (2)
4. Food Handling  (2)
5. Food Industry And Trade–Congresses  (1)
6. Nutrition  (1)
7. Food-Processing Industry  (1)
8. Food science  (1)
9. Indústria De Alimentos  (1)
10. Nutrição  (1)
11. Food Preservation  (1)
12. Processamento De Alimentos  (1)
13. Food  (1)
14. Mais opções 

Autor/Criador 

1. National College of Food Technology Dept. of Food Science and Technology  (1)
2. Stewart, G  (1)
3. Hawthorn, J  (1)
4. Birch, G  (1)
5. Bender, A  (1)
6. Parducci, L  (1)
7. Schweigert, B  (1)
8. Pyke, M  (1)
9. Lindley, M  (1)
10. Unknown, A  (1)
11. Amerine, M  (1)
12. Campbell-Platt, G  (1)
13. Mais opções 

Data de Publicação 

Biblioteca 

1. FSP - Faculdade de Saúde Pública  (3)
2. ESALQ - Biblioteca Central  (2)
3. FORP - Fac. Odont. de Ribeirão Preto  (1)
4. CQ - Conjunto das Químicas  (1)
5. Mais opções