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1
O princípio da racionalidade e a gênese da cozinha moderna.
O princípio da racionalidade e a gênese da cozinha moderna.
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

O princípio da racionalidade e a gênese da cozinha moderna.

Maria Cecilia Naclério Homem

Pós : Revista do Programa de Pós-Graduação em Arquitetura e Urbanismo da Fauusp, n.13, p.124-154, jun.2003.

2003

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O princípio da racionalidade e a gênese da cozinha moderna.

Maria Cecilia Naclério Homem

Pós : Revista do Programa de Pós-Graduação em Arquitetura e Urbanismo da Fauusp, n.13, p.124-154, jun.2003.

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Deste Autor:

  1. Homem, M

Neste Assunto:

  1. Cozinha (História;Arquitetura)

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