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Dietary reference intakes: aplicabilidade das tabelas em estudos nutricionais
Dietary reference intakes: aplicabilidade das tabelas em estudos nutricionais
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Dietary reference intakes: aplicabilidade das tabelas em estudos nutricionais

Padovani, Renata Maria(Universidade Estadual de Campinas Faculdade de Engenharia de Alimentos Departamento de Alimentos e Nutrição) ; Amaya-Farfán, Jaime(Universidade Estadual de Campinas Faculdade de Engenharia de Alimentos Departamento de Alimentos e Nutrição) ; Colugnati, Fernando Antonio Basile(Universidade Estadual de Campinas Núcleo de Estudos e Pesquisas em Alimentação) ; Domene, Semíramis Martins Álvares(Pontifícia Universidade Católica de Campinas Faculdade de Nutrição Centro de Ciências da Vida)

Revista de Nutrição, 2006, Vol.19 (6), p.741-760 [Periódico revisado por pares]

Pontifícia Universidade Católica de Campinas

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Proposta de uma máquina para colheita mecanizada de babaçu (Orbignya phalerata Mart.) para a agricultura familiar
Proposta de uma máquina para colheita mecanizada de babaçu (Orbignya phalerata Mart.) para a agricultura familiar
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Proposta de uma máquina para colheita mecanizada de babaçu (Orbignya phalerata Mart.) para a agricultura familiar

Albiero, Daniel(Universidade Estadual de Campinas Faculdade de Engenharia Agrícola) ; Maciel, Antonio José da Silva(Universidade Estadual de Campinas Faculdade de Engenharia Agrícola) ; Lopes, Antonio Cândido(Universidade Estadual de Campinas Faculdade de Engenharia Agrícola) ; Mello, Claudia Assad(Universidade Estadual de Campinas Faculdade de Engenharia Agrícola) ; Gamero, Carlos Antonio(Universidade Estadual Paulista Faculdade de Ciências Agronômicas)

Acta amazonica, 2007, Vol.37 (3) [Periódico revisado por pares]

Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia

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Síndromes de polinização e de dispersão em fragmentos da Floresta Estacional Semidecídua Montana, SP, Brasil
Síndromes de polinização e de dispersão em fragmentos da Floresta Estacional Semidecídua Montana, SP, Brasil
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Síndromes de polinização e de dispersão em fragmentos da Floresta Estacional Semidecídua Montana, SP, Brasil

Yamamoto, Leila Fumiyo(Universidade Estadual de Campinas Instituto de Biologia Programa de Pós-Graduação em Biologia Vegetal) ; Kinoshita, Luiza Sumiko(Universidade Estadual de Campinas Instituto de Biologia Departamento de Botânica) ; Martins, Fernando Roberto(Universidade Estadual de Campinas Instituto de Biologia Departamento de Botânica)

Acta botânica brasilica, 2007, Vol.21 (3) [Periódico revisado por pares]

Sociedade Botânica do Brasil

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Influência da fermentação e secagem de amêndoas de cacau no teor de compostos fenólicos e na aceitação sensorial
Influência da fermentação e secagem de amêndoas de cacau no teor de compostos fenólicos e na aceitação sensorial
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Influência da fermentação e secagem de amêndoas de cacau no teor de compostos fenólicos e na aceitação sensorial

Efraim, Priscilla(Instituto de Tecnologia de Alimento Departamento Cereal Chocotec) ; Pezoa-García, Nelson Horácio(Universidade Estadual de Campinas Faculdade de Engenharia de Alimentos Departamento de Tecnologia de Alimentos) ; Jardim, Denise Calil Pereira(Instituto de Tecnologia de Alimento Departamento Cereal Chocotec) ; Nishikawa, Amanda(Universidade Estadual de Campina Faculdade de Engeanharia de Alimentos Departamento de Tecnologia de Alimentos) ; Haddad, Renato(Universidade Estadual de Campinas Instituto de Química Laboratório Thomson de Espectrometria de Massas) ; Eberlin, Marcos Nogueira(Universidade Estadual de Campinas Instituto de Química Laboratório Thomson de Espectrometria de Massas)

Ciência e tecnologia de alimentos, 2010-05, Vol.30 (suppl 1), p.142-150 [Periódico revisado por pares]

Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

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Aplicação de lipase e monoglicerídeo em pão de forma enriquecido com fibras
Aplicação de lipase e monoglicerídeo em pão de forma enriquecido com fibras
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Aplicação de lipase e monoglicerídeo em pão de forma enriquecido com fibras

Gandra, Kelly Moreira(Universidade Estadual de Campinas Faculdade de Engenharia de Alimentos Departamento de Tecnologia de Alimentos) ; Del Bianchi, Michelle(Universidade Estadual de Campinas Faculdade de Engenharia de Alimentos Departamento de Tecnologia de Alimentos) ; Godoy, Vanessa Padovani(Universidade Estadual de Campinas Faculdade de Engenharia de Alimentos Departamento de Tecnologia de Alimentos) ; Queiroz, Fernanda Paula Collares(Universidade Estadual de Campinas Faculdade de Engenharia de Alimentos Departamento de Tecnologia de Alimentos) ; Steel, Caroline Joy(Universidade Estadual de Campinas Faculdade de Engenharia de Alimentos Departamento de Tecnologia de Alimentos)

Ciência e tecnologia de alimentos, 2008-01, Vol.28 (1), p.182-192 [Periódico revisado por pares]

Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

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Caracterização físico-química, reológica, morfológica e térmica dos amidos de milho normal, ceroso e com alto teor de amilose
Caracterização físico-química, reológica, morfológica e térmica dos amidos de milho normal, ceroso e com alto teor de amilose
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Caracterização físico-química, reológica, morfológica e térmica dos amidos de milho normal, ceroso e com alto teor de amilose

Weber, Fernanda Hart(Universidade Estadual de Campinas Departamento de Tecnologia de Alimentos) ; Collares-Queiroz, Fernanda Paula(Universidade Estadual de Campinas Departamento de Tecnologia de Alimentos) ; Chang, Yoon Kil(Universidade Estadual de Campinas Departamento de Tecnologia de Alimentos)

Ciência e tecnologia de alimentos, 2009-12, Vol.29 (4), p.748-753 [Periódico revisado por pares]

Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

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Fatores associados à duração mediana do aleitamento materno em lactentes nascidos em município do estado de São Paulo
Fatores associados à duração mediana do aleitamento materno em lactentes nascidos em município do estado de São Paulo
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Fatores associados à duração mediana do aleitamento materno em lactentes nascidos em município do estado de São Paulo

Bernardi, Julia Laura Delbue(Pontifícia Universidade Católica de Campinas Faculdade de Nutrição Centro de Ciências da Vida,Universidade Estadual de Campinas Faculdade de Ciências Médicas Departamento de Pediatria) ; Jordão, Regina Esteves(Universidade Estadual de Campinas Faculdade de Ciências Médicas Departamento de Pediatria) ; Barros Filho, Antônio de Azevedo(Universidade Estadual de Campinas Faculdade de Ciências Médicas Departamento de Pediatria)

Revista de Nutrição, 2009, Vol.22 (6), p.867-878 [Periódico revisado por pares]

Pontifícia Universidade Católica de Campinas

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CENTRO DE TESTAGEM E ACONSELHAMENTO (CTA) NO CAMPUS DA UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS: PERFIL DOS PARTICIPANTES EM 2017
CENTRO DE TESTAGEM E ACONSELHAMENTO (CTA) NO CAMPUS DA UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS: PERFIL DOS PARTICIPANTES EM 2017
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CENTRO DE TESTAGEM E ACONSELHAMENTO (CTA) NO CAMPUS DA UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS: PERFIL DOS PARTICIPANTES EM 2017

Taninaga, Edite Kazue ; Frison, Fernanda Sucasas ; Pavan, Maria Helena ; Stolf, Maria Cristina ; Vogt, Marianna ; Trevisane, Rose Clélia Grion ; Tojal, Fernanda Raquel Vieira ; Santos, Rafael José dos

The Brazilian journal of infectious diseases, 2018-12, Vol.22, p.91-91 [Periódico revisado por pares]

Elsevier España, S.L.U

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Otimização da produção de álcool de mandioca
Otimização da produção de álcool de mandioca
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Otimização da produção de álcool de mandioca

Curvelo-Santana, José Carlos(Universidade Estadual de Campinas Faculdade de Engenharia Química Departamento de Engenharia de Sistemas Químicos,Universidade Nove de Julho Departamento de Ciências Exatas) ; Ehrhardt, Daniela Diniz(Universidade Estadual de Campinas Faculdade de Engenharia Química Departamento de Engenharia de Sistemas Químicos) ; Tambourgi, Elias Basile(Universidade Estadual de Campinas Faculdade de Engenharia Química Departamento de Engenharia de Sistemas Químicos)

Ciência e tecnologia de alimentos, 2010, Vol.30 (3), p.613-617 [Periódico revisado por pares]

Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

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Os efeitos do ácido linoléico conjugado no metabolismo animal: avanço das pesquisas e perspectivas para o futuro
Os efeitos do ácido linoléico conjugado no metabolismo animal: avanço das pesquisas e perspectivas para o futuro
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Os efeitos do ácido linoléico conjugado no metabolismo animal: avanço das pesquisas e perspectivas para o futuro

Santos-Zago, Lilia Ferreira(Universidade Estadual de Campinas Faculdade de Engenharia de Alimentos Departamento de Alimentos e Nutrição,Pontifícia Universidade Católica de Campinas Faculdade de Nutrição Centro de Ciências da Vida) ; Botelho, Adriana Prais(Universidade Estadual de Campinas Faculdade de Engenharia de Alimentos Departamento de Alimentos e Nutrição) ; Oliveira, Admar Costa de(Universidade Estadual de Campinas Faculdade de Engenharia de Alimentos Departamento de Alimentos e Nutrição)

Revista de Nutrição, 2008, Vol.21 (2), p.195-221 [Periódico revisado por pares]

Pontifícia Universidade Católica de Campinas

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  2. 1972Até1984  (702)
  3. 1985Até1997  (2.066)
  4. 1998Até2011  (24.832)
  5. Após 2011  (59.266)
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  2. Inglês  (50.346)
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  4. Japonês  (1.128)
  5. Indeterminado  (937)
  6. Alemão  (874)
  7. Francês  (124)
  8. Italiano  (16)
  9. Catalão  (15)
  10. Norueguês  (4)
  11. Birmanês  (3)
  12. Polonês  (2)
  13. Vários idiomas  (2)
  14. Chinês  (2)
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