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Otimização do processamento minimo de cenoura visando manutenção dos nutrientes
Otimização do processamento minimo de cenoura visando manutenção dos nutrientes
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Otimização do processamento minimo de cenoura visando manutenção dos nutrientes

L. Pilon Marília Oetterer; Marina Vieira da Silva; Gilma Lucazechi Sturion; M. G Figueiredo; Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos (18. 2002 Porto Alegre)

Integração Pesquisa Indústria Porto Alegre, 2002

Porto Alegre 2002

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (CD E 1082 18/2002 ) e outros locais(Acessar)

12
Diretrizes para implantação de agroindústria para processamento minimo de hortaliças-cenoura e pimentão
Diretrizes para implantação de agroindústria para processamento minimo de hortaliças-cenoura e pimentão
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Diretrizes para implantação de agroindústria para processamento minimo de hortaliças-cenoura e pimentão

L. Pilon M. G. de Figueiredo; Marília Oetterer; Marina Vieira da Silva; Gilma Lucazechi Sturion; Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos (18. 2002 Porto Alegre)

Integração Pesquisa Indústria Porto Alegre, 2002

Porto Alegre 2002

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (CD E 1082 18/2002 ) e outros locais(Acessar)

13
Frequência de distribuição de alimentos análise de um Programa Nacional de Suplementação Alimentar
Frequência de distribuição de alimentos análise de um Programa Nacional de Suplementação Alimentar
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Frequência de distribuição de alimentos análise de um Programa Nacional de Suplementação Alimentar

Marina Vieira da Silva Ana Maria Holland Ometto; Gilma Lucazechi Sturion; Maria Cristina Ortiz Furtuoso; Marília Oetterer; Maria Angélica Penatti Pipitone; Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos (17. 2000 Fortaleza)

Livro de resumos Fortaleza, 2000

Fortaleza 2000

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Programa de alimentação escolar quem assume as atribuições fundamentais
Programa de alimentação escolar quem assume as atribuições fundamentais
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Programa de alimentação escolar quem assume as atribuições fundamentais

Gilma Lucazechi Sturion Marina Vieira da Silva; Ana Maria Holland Ometto; Maria Cristina Ortiz Furtuoso; Maria Angélica Penatti Pipitone; Marília Oetterer; Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos (17. 2000 Fortaleza)

Livro de resumos Fortaleza, 2000

Fortaleza 2000

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (E 1082 17/2000 ) e outros locais(Acessar)

15
Avaliação econômica do Programa Nacional de Alimentação Escolar
Avaliação econômica do Programa Nacional de Alimentação Escolar
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Avaliação econômica do Programa Nacional de Alimentação Escolar

Maria Cristina Ortiz Furtuoso Ana Maria Holland Ometto; Gilma Lucazechi Sturion; Marina Vieira da Silva; Maria Angélica Penatti Pipitone; Marília Oetterer; Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos (17. 2000 Fortaleza)

Livro de resumos Fortaleza, 2000

Fortaleza 2000

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (E 1082 17/2000 ) e outros locais(Acessar)

16
Leite e derivados, refrigerantes e sucos artificiais participação na dieta de escolares de Campinas (SP)
Leite e derivados, refrigerantes e sucos artificiais participação na dieta de escolares de Campinas (SP)
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Leite e derivados, refrigerantes e sucos artificiais participação na dieta de escolares de Campinas (SP)

Mariana Schievano Danelon Marina Vieira da Silva; Elisabete Salay; Maria da Conceição Pereira da Fonseca; Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos (20. 2006 Curitiba, PR)

Alimentos e agroindústrias brasileiras no contexto internacional ; anais Curitiba, 2006

Curitiba 2006

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (CD E 1082 20/2006 1599780 ) e outros locais(Acessar)

17
Condições higiênicos-sanitárias de locais de comercialização de refeições o caso dos restaurantes sel-service
Condições higiênicos-sanitárias de locais de comercialização de refeições o caso dos restaurantes sel-service
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Condições higiênicos-sanitárias de locais de comercialização de refeições o caso dos restaurantes sel-service

M. S. Danelon A. C Romero; L Hokama; N. D Misko; A Camarao; Marina Vieira da Silva; Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos (19. 2004 Recife, PE)

Ciência e tecnologia de alimentos: estratégia para o desenvolvimento Recife, 2004

Recife 2004

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (CD E 1082 19/2004 ) e outros locais(Acessar)

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Avaliação das condições higiênico-sanitárias de unidades de alimentação escolar
Avaliação das condições higiênico-sanitárias de unidades de alimentação escolar
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Avaliação das condições higiênico-sanitárias de unidades de alimentação escolar

Gilma Lucazechi Sturion Marina Vieira da Silva; M. C. P Fonseca; K Tabai; N. S. D. C Branco; Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos (20. 2006 Curitiba, PR)

Alimentos e agroindústrias brasileiras no contexto internacional; anais Curitiba, 2006

Curitiba 2006

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (CD E 1082 20/2006 1599780 ) e outros locais(Acessar)

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Consumo alimentar dos alunos da rede pública de ensino de Campinas, São Paulo análise da participação dos grupos de alimentos
Consumo alimentar dos alunos da rede pública de ensino de Campinas, São Paulo análise da participação dos grupos de alimentos
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Consumo alimentar dos alunos da rede pública de ensino de Campinas, São Paulo análise da participação dos grupos de alimentos

Mariana Schievano Danelon Marina Vieira da Silva; Elisabete Salay; Maria da Conceição Pereira da Fonseca; Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos (20. 2006 Curitiba, PR)

Alimentos e agroindústrias brasileiras no contexto internacional ; anais Curitiba, 2006

Curitiba 2006

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (CD E 1082 20/2006 1599780 ) e outros locais(Acessar)

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Participação dos macronutrientes no valor energético total-vet análise da disponibilidade de energia nos domicilios das famílias brasileiras moradoras das áreas rurais
Participação dos macronutrientes no valor energético total-vet análise da disponibilidade de energia nos domicilios das famílias brasileiras moradoras das áreas rurais
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Participação dos macronutrientes no valor energético total-vet análise da disponibilidade de energia nos domicilios das famílias brasileiras moradoras das áreas rurais

Marina Vieira da Silva C. C Enes; D. C. R Caroba; M. S Danelon; Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos (20. 2006 Curitiba, PR)

Alimentos e agroindústrias brasileiras no contexto; anais São Paulo : TecArt, 2006

São Paulo TecArt 2006

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (CD E 1082 20/2006 1599780 ) e outros locais(Acessar)

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  5. Após 2006  (15)
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