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Material Type: Artigo
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Influence de la consommation quotidienne d’huile de palme brute sur les concentrations plasmatiques d’alpha-tocophérol et de tocotriénolTiahou, Georges ; Maire, Bernard ; Dupuy, Anne-Marie ; Vernet, Marie-Hélène ; Michel, Françoise ; Sess, Daniel ; Cristol, Jean-PaulCahiers de nutrition et de diététique, 2006-10, Vol.41 (5), p.307-311 [Periódico revisado por pares]Paris: Elsevier Masson SASTexto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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The Impact of Dietary Changes and Dietary Supplements on Lipid ProfileHuang, Jingbo, MD, PhD ; Frohlich, Jiri, MD, FRCPC ; Ignaszewski, Andrew P., MD, FRCPC, FACCCanadian journal of cardiology, 2011-07, Vol.27 (4), p.488-505 [Periódico revisado por pares]England: Elsevier IncTexto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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Techniques de séchage des starters lactiques et mécanismes affectant la viabilité cellulaire suite à la lyophilisationCoulibaly, Ibourahema ; Dubois-Dauphin, Robin ; Danthine, Sabine ; Majad, Lamia ; Mejoub, Thami ; Destain, Jacqueline ; Béra, François ; Wathelet, Jean-Paul ; Thonart, PhilippeBiotechnologie, agronomie, société et environnement, 2011-04, Vol.15 (2), p.287 [Periódico revisado por pares]Gembloux: Les Presses Agronomiques de GemblouxTexto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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Oleic conversion effect on the tocopherol and phytosterol contents in sunflower oilGotor A, Ayerdi ; Berger, M ; Labalette, F ; Centis, S ; Dayd A Calmon, JPhyton (Buenos Aires), 2014, Vol.83 (1), p.319-324Buenos Aires: Tech Science PressTexto completo disponível |