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1
Organizacao estrutural das fibras de colageno e sua relacao com gaping
Organizacao estrutural das fibras de colageno e sua relacao com gaping
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Organizacao estrutural das fibras de colageno e sua relacao com gaping

E H Kubota L. C Silva; Massami Shimokomaki; Seminario Integrado da Pos-Graduacao e Pesquisa da Universidade de São Paulo (1. 1995 São Paulo)

Sao Paulo : Usp, 1995 Resumos

Sao Paulo Usp 1995

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2
Teor e distribuicao de gama- glutamil -s-metil-l-listeina em leguminosas
Teor e distribuicao de gama- glutamil -s-metil-l-listeina em leguminosas
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Teor e distribuicao de gama- glutamil -s-metil-l-listeina em leguminosas

R M C Barros Úrsula Maria Lanfer Marquez; Seminario da Pos-Graduacao da Faculdade de Ciencias Farmaceuticas da Usp (11. 1996 São Paulo)

Programa e Resumos São Paulo : Fcf-USP, 1996

Sao Paulo Fcf-Usp 1996

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3
Propriedades biologicas das lectinas de phaseolus vulgaris
Propriedades biologicas das lectinas de phaseolus vulgaris
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Propriedades biologicas das lectinas de phaseolus vulgaris

M A Kanno Maria Oriana Reys Figueroa; Reuniao de Iniciacao Cientifica da Fcf-Usp (2. 1994 São Paulo)

Resumos São Paulo : Universidade de São Paulo, 1994

Sao Paulo Universidade de Sao Paulo 1994

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4
Efeito das interacoes das fracoes proteicas do feijao ( phaseolus vulgaris ) sobre a digestibilidade e biodisponibilidade de metionina
Efeito das interacoes das fracoes proteicas do feijao ( phaseolus vulgaris ) sobre a digestibilidade e biodisponibilidade de metionina
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Efeito das interacoes das fracoes proteicas do feijao ( phaseolus vulgaris ) sobre a digestibilidade e biodisponibilidade de metionina

Maria Inês Genovese V M H Del Pino; Franco Maria Lajolo; Seminário Integrado da Pós-Graduação e Pesquisa da Universidade de São Paulo (1. 1995 São Paulo)

São Paulo : USP, 1995 Resumos

São Paulo Usp 1995

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5
Teste da hemaglutinacao em lamina para identificacao rapida de staphylococcus aureus em alimentos
Teste da hemaglutinacao em lamina para identificacao rapida de staphylococcus aureus em alimentos
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Teste da hemaglutinacao em lamina para identificacao rapida de staphylococcus aureus em alimentos

Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco E M F Nielsen; Congresso Brasileiro de Ciencia e Tecnologia de Alimentos (10. 1987 São Paulo)

Resumos São Paulo : Sociedade Brasileira de Ciencia e Tecnologia de Alimentos, 1987

Sao Paulo Sociedade Brasileira de Ciencia e Tecnologia de Alimentos 1987

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6
Carotenoides com atividade pro-vitaminica a e cianeto em mandioca (manhiot esculenta crantz) do estado de sao paulo
Carotenoides com atividade pro-vitaminica a e cianeto em mandioca (manhiot esculenta crantz) do estado de sao paulo
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Carotenoides com atividade pro-vitaminica a e cianeto em mandioca (manhiot esculenta crantz) do estado de sao paulo

C I Ortega Flores Marilene de Vuono Camargo Penteado; Encontro Nacional de Analistas de Alimentos (7. 1991 São Paulo)

Livro de Resumos São Paulo : Sociedade Brasileira de Analistas de Alimentos, 1991

São Paulo Sociedade Brasileira de Analistas de Alimentos 1991

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7
Desenvolvimento a análise química de preparações com baixo teor de sódio, gordura saturada e colesterol
Desenvolvimento a análise química de preparações com baixo teor de sódio, gordura saturada e colesterol
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Desenvolvimento a análise química de preparações com baixo teor de sódio, gordura saturada e colesterol

Yonamine, G. H. Maria Elisabeth Machado Pinto e Silva; M. C. V Atzingen; H. D Coelho; Congresso Nacional da Soceidade Brsileira de Alimentação e Nutrição (6. 2001 Florianópolis)

Nutrição e alimentação; da adequação à excelência, livro de resumos Florianópolis: SBAN, 2001

Florianópolis SBAN 2001

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (HNT-78/01 ) e outros locais(Acessar)

8
Comparacao entre dois metodos de saponificacao para separacao de carotenoides
Comparacao entre dois metodos de saponificacao para separacao de carotenoides
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Comparacao entre dois metodos de saponificacao para separacao de carotenoides

Marilene de Vuono Camargo Penteado M. A. L Costa; R Bianchini; International Symposium Latin-American and Caribbean-Section of Aoac International (1. 1995 São Paulo)

Abstracts São Paulo : Aoac, 1995

São Paulo Aoac 1995

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9
Expressiva distribuicao de colagenos contendo ligacoes dissulfetos em musculo e pele de varias especies de pescados
Expressiva distribuicao de colagenos contendo ligacoes dissulfetos em musculo e pele de varias especies de pescados
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Expressiva distribuicao de colagenos contendo ligacoes dissulfetos em musculo e pele de varias especies de pescados

E H Kubota S P Santos; Massami Shimokomaki; Congresso Brasileiro de Ciencia e Tecnologia de Alimentos (14. 1994 São Paulo)

Programa e Comunicacoes Cientificas São Paulo : Sbcta, 1994

São Paulo Sbcta 1994

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10
Dieta regional de sao paulo analise quimica e adequacao de consumo
Dieta regional de sao paulo analise quimica e adequacao de consumo
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Dieta regional de sao paulo analise quimica e adequacao de consumo

R M G C Cintra R P Dantas; C Colli; Silvia Maria Franciscato Cozzolino; Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentacao e Nutricao (1. 1987 São Paulo)

Programa e Resumos São Paulo : Sociedade Brasileira de Alimentacao e Nutricao, 1987

São Paulo Sociedade Brasileira de Alimentacao e Nutricao 1987

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