Validação da metodologia de contagem padrão em placa utilizando amostras de leite com azidiol
Daiane de Fátima Asbahr Ana Carolina de Oliveira Rodrigues; José Fernando Guarín; Laerte Dagher Cassoli; PauloFernandoMachado; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (15. 2007 Pirassununga, SP)
SIICUSP - Resumos São Paulo : USP, 2007
São Paulo USP 2007
Localização:
ESALQ - Biblioteca Central
(CD E 757 15/2007 1646282 ) e outros locais(Acessar)
Paula da Cunha Fischer Luiz Carlos Roma Júnior; Teodoro Teles Martins; Laerte Dagher Cassoli; PauloFernandoMachado; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (15. 2007 Pirassununga, SP)
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Desempenho de Delvotest em amostras de leite armazenadas
Ana Beatriz Nappi Santili Talita Gil Regis do Amaral; Ana Carolina de Oliveira Rodrigues; Augusto César Lima; PauloFernandoMachado; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (15. 2007 Pirassununga, SP)
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Método alternativo para detecção de fraude na contagem bacteriana total em leite cru refrigerado
Cíntia Akemi Yagasaki Viviane Maia de Araújo; José Fernando Guarín Montoya; Teodoro Teles Martins; PauloFernandoMachado; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (15. 2007 Pirassununga, SP)
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Produção e valor econômico relacionados com a ocorrência de proteína instável do leite produzido na região sudeste
Carlos Alexandre Zago Luiz Carlos Roma Júnior; Teodoro Teles Martins; Laerte Dagher Cassoli; PauloFernandoMachado; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (15. 2007 Pirassununga, SP)
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