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1
Barras de amaranto enriquecidas com frutanos aceitabilidade e valor nutricional
Barras de amaranto enriquecidas com frutanos aceitabilidade e valor nutricional
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Barras de amaranto enriquecidas com frutanos aceitabilidade e valor nutricional

Vanessa Dias Capriles José Alfredo Gomes Arêas

Archivos Latinoamericanos de Nutrición Caracas v. 60, n. 3, p. 291-297, sep. 2010

Caracas 2010

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

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Complementary feeding study on prevalence of food intake in two health centers of São Paulo city
Complementary feeding study on prevalence of food intake in two health centers of São Paulo city
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Complementary feeding study on prevalence of food intake in two health centers of São Paulo city

Dirce Maria Lobo Marchioni Maria do Rosário Dias de Oliveira Latorre; Cornbluth Szarfarc; Sonia Buongermino de Souza

Archivos Latinoamericanos de Nutrición Caracas v. 51, n. 2, p. 161-166, 2001

Caracas 2001

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Complementary feeding study on prevalence of food intake in two health centers of São Paulo city
Complementary feeding study on prevalence of food intake in two health centers of São Paulo city
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Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Complementary feeding study on prevalence of food intake in two health centers of São Paulo city

Dirce Maria Lobo Marchioni Maria do Rosário Dias de Oliveira Latorre; Cornbluth Szarfarc; Sonia Buongermino de Souza

Archivos Latinoamericanos de Nutrición Caracas v. 51, n. 2, p. 161-166, 2001

Caracas 2001

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4
Elaboração de barra de cereais com casca de abacaxi
Elaboração de barra de cereais com casca de abacaxi
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Elaboração de barra de cereais com casca de abacaxi

Renata Siqueira Fonseca ; Victor Rogério Del Santo ; Gilberto Batista de Souza ; Cíntia Alessandra Matiucci Pereira

Archivos latinoamericanos de nutrición, 2011-06, Vol.61 (2), p.216-223 [Periódico revisado por pares]

Sociedad Latinoamericana de Nutrición

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Elaboração de barra de cereais com casca de abacaxi
Elaboração de barra de cereais com casca de abacaxi
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Elaboração de barra de cereais com casca de abacaxi

Renata Siqueira Fonseca ; Victor Rogério Del Santo ; Gilberto Batista de Souza ; Cíntia Alessandra Matiucci Pereira

Archivos latinoamericanos de nutrición, 2011-04, Vol.61 (2) [Periódico revisado por pares]

Caracas: José Féliz Chávez Pérez

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Barra de cereais de elevado teor protéico e vitamínico: estabilidade enzimática e das vitaminas c e e durante armazenamento
Barra de cereais de elevado teor protéico e vitamínico: estabilidade enzimática e das vitaminas c e e durante armazenamento
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Barra de cereais de elevado teor protéico e vitamínico: estabilidade enzimática e das vitaminas c e e durante armazenamento

Freitas G. C, Daniela ; Moretti H, Roberto

Archivos latinoamericanos de nutrición, 2006-09, Vol.56 (3), p.269-274 [Periódico revisado por pares]

Sociedad Latinoamericana de Nutrición

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Barra de cereais de elevado teor protéico e vitamínico: estabilidade enzimática e das vitaminas c e e durante armazenamento
Barra de cereais de elevado teor protéico e vitamínico: estabilidade enzimática e das vitaminas c e e durante armazenamento
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Barra de cereais de elevado teor protéico e vitamínico: estabilidade enzimática e das vitaminas c e e durante armazenamento

Daniela Freitas G. C ; Roberto Moretti H

Archivos latinoamericanos de nutrición, Vol.56 (3), p.269-274 [Periódico revisado por pares]

Sociedad Latinoamericana de Nutrición

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Barra de cereais de elevado teor protéico e vitamínico: estabilidade enzimática e das vitaminas c e e durante armazenamento
Barra de cereais de elevado teor protéico e vitamínico: estabilidade enzimática e das vitaminas c e e durante armazenamento
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Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Barra de cereais de elevado teor protéico e vitamínico: estabilidade enzimática e das vitaminas c e e durante armazenamento

Daniela Freitas G. C ; Roberto Moretti H

Archivos latinoamericanos de nutrición, 2006-09, Vol.56 (3), p.269-274 [Periódico revisado por pares]

Sociedad Latinoamericana de Nutrición

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title language="por">Barras de cereais elaboradas com proteína de soja e gérmen de trigo, características físico-químicas e textura durante armazenamento
title language="por">Barras de cereais elaboradas com proteína de soja e gérmen de trigo, características físico-químicas e textura durante armazenamento
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title language="por">Barras de cereais elaboradas com proteína de soja e gérmen de trigo, características físico-químicas e textura durante armazenamento

Daniela De Grandi Castro Freitas

Archivos latinoamericanos de nutrición, 2005-09, Vol.55 (3), p.299-304 [Periódico revisado por pares]

Sociedad Latinoamericana de Nutrición

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Barras de cereais elaboradas com proteína de soja e gérmen de trigo, características físico-químicas e textura durante armazenamento
Barras de cereais elaboradas com proteína de soja e gérmen de trigo, características físico-químicas e textura durante armazenamento
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Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Barras de cereais elaboradas com proteína de soja e gérmen de trigo, características físico-químicas e textura durante armazenamento

Daniela De Grandi Castro Freitas

Archivos latinoamericanos de nutrición, Vol.55 (3), p.299-304 [Periódico revisado por pares]

Sociedad Latinoamericana de Nutrición

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  1. Szarfarc, C
  2. Souza, S
  3. Marchioni, D
  4. Latorre, M
  5. Arêas, J

Neste Assunto:

  1. Nutrition & Dietetics
  2. Cereal Bars
  3. Obesity
  4. Storage
  5. Life Sciences & Biomedicine

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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