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Dairy chemistry and biochemistry
Dairy chemistry and biochemistry
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Dairy chemistry and biochemistry

P. F. Fox P. L. H McSweeney

London Blackie Academic & Professional New York 1998

Localização: CQ - Conjunto das Químicas    (637.127 F793d ) e outros locais(Acessar)

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Deste Autor:

  1. McSweeney, P
  2. Fox, P

Neste Assunto:

  1. Laticínios (Análise)
  2. Indústria De Laticínios
  3. Milk
  4. Dairy Products
  5. Laticínios (Composição)

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