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Refinado por: Nome da Publicação: Integração Pesquisa Indústria remover assunto: Nutrição remover
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Disponibilidade de ferro na presença de 'Beta'-caroteno em combinações de alimentos
Disponibilidade de ferro na presença de 'Beta'-caroteno em combinações de alimentos
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Disponibilidade de ferro na presença de 'Beta'-caroteno em combinações de alimentos

R. M. A. Germano Solange Guidolin Canniatti-Brazaca; T. C. F. de Toledo; Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos (18. 2002 Porto Alegre)

Integração Pesquisa Indústria Porto Alegre, 2002

Porto Alegre 2002

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (CD E 1082 18/2002 ) e outros locais(Acessar)

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Deste Autor:

  1. Toledo, T
  2. Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos
  3. Canniatti-Brazaca, S
  4. Germano, R

Neste Assunto:

  1. Alimentos (Avaliação)
  2. Ferro (Disponibilidade)

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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