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Resultados de 1 a 10 de 40  para Produção Intelectual da USP

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1
A escolha de alimentos para fortificação com ferro
A escolha de alimentos para fortificação com ferro
Material Type:
Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

A escolha de alimentos para fortificação com ferro

Kátia Cristina Andrade Sophia Cornbluth Szarfarc

2001

Localização: CQ - Conjunto das Químicas    (T 641.1 A553e ) e outros locais(Acessar)

2
A percepção coletiva, pelo setor regulado, da Resolução brasileira que determina a fortificação de farinhas de trigo com ferro e ácido fólico
A percepção coletiva, pelo setor regulado, da Resolução brasileira que determina a fortificação de farinhas de trigo com ferro e ácido fólico
Material Type:
Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

A percepção coletiva, pelo setor regulado, da Resolução brasileira que determina a fortificação de farinhas de trigo com ferro e ácido fólico

Latorre, William Cesar

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Nutrição Humana Aplicada 2005-09-30

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

3
Analysis of water-soluble vitamins and iron in oat flours used as raw material in dry cereal food enriched
Analysis of water-soluble vitamins and iron in oat flours used as raw material in dry cereal food enriched
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Analysis of water-soluble vitamins and iron in oat flours used as raw material in dry cereal food enriched

Ana Elisa Ferreira Presoto Ligia Bicudo de Almeida-Muradian; International Nutrition Congress (18. 2005 Durban, South Africa)

Book of Abstracts California : IUNS, 2005

Califórnia IUNS 2005

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4
Anemia em gestantes atendidas em Unidades Básicas de Saúde da região administrativa do Butantã, município de São Paulo, em 2006 e 2008
Anemia em gestantes atendidas em Unidades Básicas de Saúde da região administrativa do Butantã, município de São Paulo, em 2006 e 2008
Material Type:
Tese de Doutorado 		Adicionar ao Meu Espaço

Anemia em gestantes atendidas em Unidades Básicas de Saúde da região administrativa do Butantã, município de São Paulo, em 2006 e 2008

Machado, Edna Helena Da Silva

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Nutrição Humana Aplicada 2011-04-15

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

5
Avaliação da ingestão e adequação de ferro e zinco de estudantes de pós-graduação em nutrição-USP
Avaliação da ingestão e adequação de ferro e zinco de estudantes de pós-graduação em nutrição-USP
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Avaliação da ingestão e adequação de ferro e zinco de estudantes de pós-graduação em nutrição-USP

P. Primi Andréa Polo Galante; L Sabadin; A. C. P Dias; W. D Propolim; Vanuska Lima da Silva; Luiz Cláudio Silva; Gabriella Saitta Chioccola; A. G. H Silva; Silvia Maria Franciscato Cozzolino; Congresso da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição (7. 2003 Belo Horizonte)

Anais Belo Horizonte : SBAN, 2003

Belo Horizonte SBAN 2003

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6
Avaliação do estado nutricional em magnésio, ferro, zinco e cobre de atletas de pólo aquático feminino em período pré-competitivo
Avaliação do estado nutricional em magnésio, ferro, zinco e cobre de atletas de pólo aquático feminino em período pré-competitivo
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Avaliação do estado nutricional em magnésio, ferro, zinco e cobre de atletas de pólo aquático feminino em período pré-competitivo

Fátima Aparecida Arantes Sardinha Eliane Teixeira Luz Mari; Ana Paula Soares da Silva; Jorge Eduardo Souza Sarkis; Célia Colli; Congresso da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição (7. 2003 Belo Horizonte)

Anais Belo Horizonte : SBAN, 2003

Belo Horizonte SBAN 2003

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7
Avaliação do farelo de arroz irradiado como fonte de ferro
Avaliação do farelo de arroz irradiado como fonte de ferro
Material Type:
Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

Avaliação do farelo de arroz irradiado como fonte de ferro

Heden Katsue Wada Sophia Cornbluth Szarfarc

2001

Localização: CQ - Conjunto das Químicas    (T 641.1 W116a ) e outros locais(Acessar)

8
Avaliação em suínos da biodisponibilidade de ferro de diferentes fontes (Ferro microencapsulado com alginato, ferro microencapsulado com carboximetilcelulose de sódio (NaCMC), ferro quelado com metionina e ferro eletrolítico)
Avaliação em suínos da biodisponibilidade de ferro de diferentes fontes (Ferro microencapsulado com alginato, ferro microencapsulado com carboximetilcelulose de sódio (NaCMC), ferro quelado com metionina e ferro eletrolítico)
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Avaliação em suínos da biodisponibilidade de ferro de diferentes fontes (Ferro microencapsulado com alginato, ferro microencapsulado com carboximetilcelulose de sódio (NaCMC), ferro quelado com metionina e ferro eletrolítico)

Maria Lucia Cocato Maria Inês Ré; Messias Alves da Trindade Neto; Célia Colli; Congresso da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição (7. 2003 Belo Horizonte)

Anais Belo Horizonte : SBAN, 2003

Belo Horizonte SBAN 2003

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9
Determinação de ferro total e ferro heme em carne bovina irradiada
Determinação de ferro total e ferro heme em carne bovina irradiada
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Determinação de ferro total e ferro heme em carne bovina irradiada

L. P. F. Mistura Célia Colli; Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição (6. 2001 Florianópolis)

Livro de resumos Florianópolis : SBAN, 2001

Florianópolis SBAN 2001

Localização: EEFE - Esc. Educação Física e Esporte    (PRO 2001 045-C ) e outros locais(Acessar)

10
Efeito do processamento sobre as concentrações de ferro heme em pulmão bovino
Efeito do processamento sobre as concentrações de ferro heme em pulmão bovino
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Efeito do processamento sobre as concentrações de ferro heme em pulmão bovino

K S Ramos T A P C Ferreira; José Alfredo Gomes Areas; Célia Colli; Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição (5. 1999 São Paulo)

Livro de Resumos São Paulo : Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição, 1999

São Paulo Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição 1999

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