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Refinado por: assunto: Aflatoxinas remover
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Artigo
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Aflatoxin M1 in milk and dairy products global occurrence and potential decontamination strategies

Khurram Muaz Muhammad Riaz; Carlos Augusto Fernandes de Oliveira; Saeed Akhtar; Shinawar Waseem Ali; Habibullah Nadeemd; Sungkwon Park; Balamuralikrishnan Balasubramanian

Toxin Reviews Philadelphia v. 41, n. 2, p. 588-605, 2022

Philadelphia 2022

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2022 Afl )(Acessar)

12
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Artigo
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Evaluation of Anti-Aflatoxin M1 effects of heat-killed cells of Saccharomyces cerevisiae in Brazilian commercial yogurts

Rogério Cury Pires Marina Rezende Pimenta Portinari; Giulia Zucareli de Moraes; Amin Mousavi Khaneghah; Bruna Leonel Gonçalves; Roice Eliana Rosim; Carlos Augusto Fernandes de Oliveira; Carlos Humberto Corassin

Quality Assurance and Safety of Crops & Foods Brisbane v. 14, n. 1, p. 75–81, 2022

Brisbane 2022

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2022 Eva )(Acessar)

13
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Artigo
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Advances in aflatoxins monitoring of stored food

Mariana Matulovic da Silva Rodrigueiro Cleber Alexandre de Amorim; Kassandra Sussi Mustafé Oliveira; Flávio José de Oliveira Morais; Priyanka Joshi; Kate Cristina Blanco

Biointerface Research in Applied Chemistry Bucharest v. 12, n. 4, p. 4990-5003, 2022

Bucharest 2022

Localização: IFSC - Inst. Física de São Carlos    (PROD032175 )(Acessar)

14
Aflatoxins in food a recent perspective
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Livro
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Aflatoxins in food a recent perspective

Khalid Rehman Hakeem; Carlos Augusto Fernandes de Oliveira; Amir Ismail

Cham, Switzerland Springer Nature Switzerland AG 2021

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

15
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Artigo
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Mycotoxin co-occurrence in milks and exposure estimation a pilot study in São Paulo, Brazil

Matheus Frey Roice Eliana Rosim; Carlos Augusto Fernandes de Oliveira

Toxins Basel v. 13, n. 8, art. 507, p. 1-9, 2021

Basel 2021

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2021 Myc )(Acessar)

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Artigo
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Effects of prenatal exposure to aflatoxin B1 a review

João Victor Batista da Silva Carlos Augusto Fernandes de Oliveira; Leandra Naira Zambelli Ramalho

Molecules Basel v. 26, n. 23, art. 7312, p. 1-11, 2021

Basel 2021

Localização: FMRP - Fac. Medicina de Ribeirão Preto    (pcd 3073908 Acervo Digital ) e outros locais(Acessar)

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Aflatoxins an introduction

Amir Ismail Michael N Routledge; Carlos Augusto Fernandes de Oliveira; Khalid Rehman Hakeem; Candida P Shirima

Hakeem, K. R.; Oliveira, C. A. F.; Ismail, A. (eds) Aflatoxins in Food Cham: Springer, 2021

Cham Springer 2021

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (QW85 H155a 2021 )(Acessar)

18
Material Type:
Livro
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Aflatoxins a brief summary

Zubair Ismail Kashif Akram; Iqra Naeem; Carlos Augusto Fernandes de Oliveira; Amir Ismail; Ambreen Fazal; Arif Shahzad

Hakeem, K. R.; Oliveira, C. A. F.; Ismail, A. (eds) Aflatoxins in food Cham : Springer, 2021

Cham Springer 2021

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (QW85 H155a 2021 )(Acessar)

19
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Artigo
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Oncogenic and tumor suppressor pathways in subchronic aflatoxicosis in rats association with serum and urinary aflatoxin exposure biomarkers

Letícia de Araujo Apolinario Leandra Naíra Zambelli Ramalho; Motahareh Hashemi Moosavi; Alessandra Vincenzi Jager; Marlei Josiele Augusto; Maurício de Rosa Trotta; Tânia Petta; Amin Mousavi Khaneghah; Carlos Augusto Fernandes de Oliveira; Fernando Silva Ramalho

Food and Chemical Toxicology Oxford v. 153, art. 112263, 2021

Oxford 2021

Localização: FMRP - Fac. Medicina de Ribeirão Preto    (pcd 3046930 Acervo Digital ) e outros locais(Acessar)

20
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Artigo
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Early life exposure to dietary aflatoxins, health impact and control perspectives a review

Amir Ismail Iqra Naeem; Yun Yun Gong; Michael N Routledge; Saeed Akhtar; Muhammad Riaz; Leandra Naíra Zambelli Ramalho; Carlos Augusto Fernandes de Oliveira; Zubair Ismail

Trends in Food Science & Technology Oxford v. 112, p. 212-224, 2021

Oxford 2021

Localização: FMRP - Fac. Medicina de Ribeirão Preto    (pcd 3055650 Acervo Digital ) e outros locais(Acessar)

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