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1
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Artigo de Congresso
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Qualidade microbiológica de hortaliças irrigadas com efluente tratado de laticínio

Rachel Ferraz de Camargo Marta Mitsui Kushida; Tamara Maria Gomes; Fabrício Rossi; Giovana Tommaso; Lucas Kyem Araújo dos Santos; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (24. 2016 Pirassununga, SP)

24. SIICUSP : resumos São Paulo : USP, 2016

São Paulo USP 2016

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2
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Artigo de Congresso
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Avaliação da qualidade higiênico-sanitária da alimentação servida em restaurante universitário

Eduarda Lopes Georges Paula Regina Dias; Marta Mitsui Kushida; Eliana Setsuko Kamimura; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (24. 2016 Pirassununga, SP)

24. SIICUSP : resumos São Paulo : USP, 2016

São Paulo USP 2016

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3
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Artigo de Congresso
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Qualidade microbiológica do leite de vacas suplementadas com óleo essencial de tomilho (Thymus vulgaris L.) e sensibilidade dos microrganismos isolados frente a diferentes antibióticos

Joyce Aparecida dos Santos Lima Luiz Carlos Roma Junior; Ana Maria Centola Vidal; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (24. 2016 Pirassununga, SP)

24. SIICUSP : resumos São Paulo : USP, 2016

São Paulo USP 2016

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4
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Artigo de Congresso
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Isolamento e identificação molecular de Escherichia coli em fazendas leiteiras da região nordeste do Estado de São Paulo

Sofia de Lima Pacagnella Marisa Matias de França; Rocio Elizabeth Contero Callay; Patrycia Vaiciunas; Luciano Lagatta; Carolina Rodrigues da Fonseca; Ricardo Luiz Moro de Sousa; Andrezza Maria Fernandes; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (24. 2016 Pirassununga, SP)

24. SIICUSP : resumos São Paulo : USP, 2016

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5
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Artigo de Congresso
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Qualidade de caldo de cana integral pasteurizado avaliação físico-química, enzimática, microbiológica e sensorial

Thais Madoglio Sultani Laura de Queiroz Bomdespacho; Rodrigo Rodrigues Petrus; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (24. 2016 Pirassununga, SP)

24. SIICUSP : resumos São Paulo : USP, 2016

São Paulo USP 2016

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