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Artigo de Congresso
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Índice de durabilidade de péletes de rações com diferentes níveis de substituição do farelo de trigo por radícula de malte

Alessandro de Paula Filho Djanira Paula Soares de Souza Silva; Alexandre Augusto de Oliveira Gobesso; Simpósio Internacional de Iniciação Científica e Tecnológica da Universidade de São Paulo (29. 2021 São Paulo, SP)

29. SIICUSP : resumos São Paulo : USP, 2021

São Paulo 2021

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Artigo de Congresso
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Avaliação da atividade celulolítica e xilanolítica em palha de trigo por fungos endofíticos da região Amazônica

Paulo A. L. Santiago Adriana S Silva; Sarah R. S Silva; Flávia C Paiva; Afonso D. L Souza; Igor Polikarpov; Edson R Filho; José M López; Antonia Q. L Souza; Reunião Anual da SBPC (67. 2015 São Carlos)

Anais/Resumos São Paulo : Sociedade Brasileira para o Progresso da Ciência - SBPC, 2015

São Paulo Sociedade Brasileira para o Progresso da Ciência - SBPC 2015

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Impacto do risco de preços sobre a sustentabilidade econômica do plantio de soja, milho e trigo em cultivo irrigado e sequeiro em Cruz Alta/RS
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Artigo de Congresso
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Impacto do risco de preços sobre a sustentabilidade econômica do plantio de soja, milho e trigo em cultivo irrigado e sequeiro em Cruz Alta/RS

Mauro Osaki Fábio Francisco de Lima; Andreia Cristina de Oliveira Adami; Geraldo Sant'Ana de Camargo Barros 1948-; Congresso da Sociedade Brasileira de Economia, Administração e Sociologia Rural 2014 Goiânia - GO) (52.

Heterogeneidade e suas implicações no rural brasileiro Brasília: SOBER, 2014

Brasília SOBER 2014

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Perdas na cadeia logística do trigo no estado do Rio Grande do Sul

Fernando Vinícius da Rocha Daniela Bacchi Bartholomeu; Thiago Guilherme Péra; José Vicente Caixeta Filho; Luiz F Rodriguez; Congresso da Sociedade Brasileira de Economia, Administração e Sociologia Rural (53. 2015 João Pessoa, PB)

Agropecuária, meio ambiente e desenvolvimento: anais... Brasília : SOBER, 2015

Brasília SOBER 2015

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Artigo de Congresso
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Produção de pães franceses utilizando farinha de resíduo de suco de laranja uma estratégia econômica, sustentável e nutricional

Geovanna Beatriz de Padua Larissa Alves de Castro; Jaqueline Miranda Lizi; Fernanda Maria Vanin; Simpósio Internacional de Iniciação Científica e Tecnológica da Universidade de São Paulo (26. 2018 Pirassununga, SP)

26. SIICUSP : resumos São Paulo : USP, 2018

São Paulo USP 2018

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Produção de pães franceses a partir da farinha de resíduo de acerola

Juliana Garbosa Fritoli Fernanda Maria Vanin; Simpósio Internacional de Iniciação Científica e Tecnológica da Universidade de São Paulo (27. 2019 Pirassununga, SP)

27. SIICUSP : resumos São Paulo : USP, 2019

São Paulo USP 2019

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Efeito da incorporação de aditivos na produção de pães franceses com farinha de trigo e de casca de maracujá

Giovana Aveniente Moreira Valente Gabriela Fernandes Coelho Naufal; Priscila Bredariol; Fernanda Maria Vanin; Simpósio Internacional de Iniciação Científica e Tecnológica da Universidade de São Paulo (26. 2018 Pirassununga, SP)

26. SIICUSP : resumos São Paulo : USP, 2018

São Paulo USP 2018

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Efeito da substituição da farinha de trigo por farinha de resíduo de suco de laranja nos fenômenos de transferência de calor e gelatinização do amido de pães

Geovanna Beatriz de Padua Ana Cristina Barone Machado; Fernanda Maria Vanin; Simpósio Internacional de Iniciação Científica e Tecnológica da Universidade de São Paulo (27. 2019 Pirassununga, SP)

27. SIICUSP : resumos São Paulo : USP, 2019

São Paulo USP 2019

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Artigo
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Mensuração de perdas de pós-colheita na cadeia de suprimento de moageiras do trigo no Rio Grande do Sul

Fernando Vinícius da Rocha Thiago Guilherme Péra; Daniela Bacchi Bartholomeu; José Vicente Caixeta Filho

Teoria e Evidência Econômica Passo Fundo v. 23, n. 48, p. 39-62, jan./jun. 2017

Passo Fundo 2017

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