1
Material Type:
Artigo de Congresso
Diferenciação entre aguardente e rum por meio de seu perfil mineral
Alexandre Ferreira Leite Neto Roni Vicente Reche; Ronaldo Ferreira do Nascimento ; Benedito dos Santos Lima Neto; Douglas Wagner Franco; Workshop de Pós-graduação (8. 2002 São Carlos)
Livro de resumos São Carlos : Instituto de Química de São Carlos - USP, 2002
São Carlos Instituto de Química de São Carlos - USP 2002
Localização:
IQSC - Inst. Química de São Carlos
(P6787 ) e outros locais(Acessar)
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2
Material Type:
Artigo
Quantitative HPLC analysis of acids in brazilian cachaças and various spirits using fluorescence detection of their 9-anthrylmethyl esters
Ronaldo Ferreira do Nascimento Daniel Rodrigues Cardoso; Denis De Keukeleire; Benedito dos Santos Lima Neto; Douglas Wagner Franco
Journal of Agricultural and Food Chemistry Washington v. 48, p. 6070-6073, 2000
Washington 2000
Localização:
IQSC - Inst. Química de São Carlos
(P5592 ) (Acessar)
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3
Material Type:
Artigo
O material do alambique e a composição química das aguardentes de cana-de-açúcar
Ronaldo Ferreira do Nascimento Daniel Rodrigues Cardoso; João Bosco Faria; Benedito dos Santos Lima Neto; Douglas Wagner Franco
Engarrafador Moderno São Paulo v. 10, p. 82-84, 1999
São Paulo 1999
Localização:
IQSC - Inst. Química de São Carlos
(P5148 ) (Acessar)
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4
Material Type:
Artigo
O material do alambique e a composição química das aguardentes de cana-de-açúcar
Ronaldo Ferreira do Nascimento Daniel Rodrigues Cardoso; João Bosco Faria; Benedito dos Santos Lima Neto; Douglas Wagner Franco
Engarrafador Moderno São Paulo v. 10, p. 82-84, 1999
São Paulo 1999
Localização:
IQSC - Inst. Química de São Carlos
(P5148 ) (Acessar)
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5
Material Type:
Artigo
Ácidos carboxílicos em bebidas destiladas
Ronaldo Ferreira do Nascimento Daniel Rodrigues Cardoso; Benedito dos Santos Lima Neto; Douglas Wagner Franco
Engarrafador Moderno São Paulo p. 52-53, 1998
São Paulo 1998
Localização:
IQSC - Inst. Química de São Carlos
(P5178 ) (Acessar)
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6
Material Type:
Artigo
Ácidos carboxílicos em bebidas destiladas
Ronaldo Ferreira do Nascimento Daniel Rodrigues Cardoso; Benedito dos Santos Lima Neto; Douglas Wagner Franco
Engarrafador Moderno São Paulo p. 52-53, 1998
São Paulo 1998
Localização:
IQSC - Inst. Química de São Carlos
(P5178 ) (Acessar)
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7
Material Type:
Artigo
Determination of acids in brazilian sugar cane spirits and other alcoholic beverages by HRGC-SPE
Ronaldo Ferreira do Nascimento Daniel Rodrigues Cardoso; Benedito dos Santos Lima Neto; Douglas Wagner Franco
Chromatographia New York v.48, n.11-12, p.751-757, 1998
New York 1998
Localização:
IQSC - Inst. Química de São Carlos
(P4684 ) (Acessar)
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8
Material Type:
Artigo
Comparação dos métodos oficiais de análise e cromatográficos para a determinação dos teores de aldeídos e ácidos em bebidas alcoólicas
Ronaldo Ferreira do Nascimento Jefferson L Cerroni; Daniel Rodrigues Cardoso; Benedito dos Santos Lima Neto; Douglas Wagner Franco
Ciência e Tecnologia de Alimentos Campinas v.18, n.3, p.350-355, 1998
Campinas 1998
Localização:
IQSC - Inst. Química de São Carlos
(P4685 ) (Acessar)
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9
Material Type:
Artigo
Influência do material do alambique na composição química das aguardentes de cana-de-açucar
Ronaldo Ferreira do Nascimento Daniel Rodrigues Cardoso; Benedito dos Santos Lima Neto; Douglas Wagner Franco; João Bosco Farias
Química Nova São Paulo v. 21, n. 6, p. 735-739, 1998
São Paulo 1998
Localização:
IQSC - Inst. Química de São Carlos
(P4674 ) (Acessar)
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10
Material Type:
Artigo
Qualitative and quantitative high-performance liquid chromatographic analysis of aldehydes in Brazilian sugar cane spirits and other distilled alcoholic beverages
Ronaldo Ferreira do Nascimento Juliana Cunha Marques; Benedito dos Santos Lima Neto; Denis De Keukeleire; Douglas Wagner Franco
Journal of Chromatography A Amsterdam v. 782, p. 13-23, 1997
Amsterdam 1997
Localização:
IQSC - Inst. Química de São Carlos
(P4056 ) (Acessar)
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