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Artigo de Congresso
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Antioxidant activity of spirulin ( spirulina maxima )

M P S Miranda R M G C Cintra; Jorge Mancini-Filho; Silvia Berlanga de Moraes Barros; Pathophysiology of the Prooxidant/Antioxidant Balance. Molecular Basics of Medical Application. S.F.R.R. Summer Meeting (1993 Siena)

Program & Abstracts Book Siena : Sfrr, 1993

Siena Sfrr 1993

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2
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Artigo de Congresso
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Avaliacao da atividade antioxidante em especiarias

R M G C Cintra Jorge Mancini-Filho; Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentacao e Nutricao (3. 1993 São Paulo)

Temas Livres São Paulo : Sban, 1993

São Paulo Sban 1993

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3
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Artigo de Congresso
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Estudo comparativo da atividade antioxidante de extratos de oregano e de mostarda frente ao bht

R M G C Cintra Jorge Mancini-Filho; Seminario da Pos-Graduacao da Faculdade de Ciencias Farmaceuticas da Usp (8. 1993 São Paulo)

Programa e Resumos São Paulo : Coordenadoria de Comunicacao Social - USP, 1993

São Paulo Coordenadoria de Comunicacao Social - Usp 1993

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4
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Artigo de Congresso
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Inibicao da peroxidacao lipidica por extratos da spirulina . Avaliacao em figado e plasma de ratos

M P S Miranda R M G C Cintra; Jorge Mancini-Filho; A E Aznar; Silvia Berlanga de Moraes Barros; Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentacao e Nutricao (3. 1993 São Paulo)

Temas Livres São Paulo : Sban, 1993

São Paulo Sban 1993

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5
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Artigo de Congresso
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Atividade antioxidante e presenca de compostos fenolicos estudo em algas marinhas , caroco de abacate e especiarias

S Soares M. S Miranda; R M G C Cintra; Jorge Mancini-Filho; Congresso Brasileiro de Ciencia e Tecnologia de Alimentos (14. 1994 São Paulo)

Programa e Comunicacoes Cientificas São Paulo : Sbcta, 1994

São Paulo Sbcta 1994

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6
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Artigo de Congresso
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Avaliacao in vitro de atividade antioxidante de extratos de oregano e salsa

R M G C Cintra Jorge Mancini-Filho; Seminario da Pos-Graduacao da Faculdade de Ciencias Farmaceuticas da Usp (9. 1994 São Paulo)

Programa e Resumos São Paulo : Fcf-USP, 1994

São Paulo Fcf-Usp 1994

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Artigo de Congresso
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Avaliacao da estabilidade de biscoitos fortificados com hemoglobina bovina e sulfato ferroso

C Colli Jorge Mancini-Filho; R M G C Cintra; S Soares; M. S Miranda; Congresso Brasileiro de Ciencia e Tecnologia de Alimentos (14. 1994 São Paulo)

Programa e Comunicacoes Cientificas São Paulo : Sbcta, 1994

São Paulo Sbcta 1994

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Artigo de Congresso
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Acao do alecrim sobre a lipoperoxidacao microssomal in vitro e in vivo

R M G Cintra Jorge Mancini-Filho; Seminario Integrado da Pos-Graduacao e Pesquisa da Universidade de São Paulo (1. 1995 São Paulo)

Sao Paulo : Universidade de Sao Paulo, 1995 Resumos

São Paulo Universidade de Sao Paulo 1995

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9
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Artigo de Congresso
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Acao do alecrim sobre a lipoperoxidacao microssomal in vitro e in vivo

R M G Cintra Jorge Mancini-Filho; Seminario da Pos-Graduacao da Faculdade de Ciencias Farmaceuticas da Usp (10. 1995 São Paulo)

Programa e Resumos São Paulo : Fcf-USP, 1995

São Paulo Fcf-Usp 1995

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Artigo de Congresso
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Atividade antioxidante do gengibre ( gengibre officinali , rosc.)

S M C A Silva R M G Cintra; S E Soares; Jorge Mancini-Filho; Simposio Latino-Americano de Ciencia dos Alimentos (1995 Campinas)

Programa Cientifico 1995

Campinas 1995

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