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Science du lait et principles des techniques laitieres
Science du lait et principles des techniques laitieres
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Science du lait et principles des techniques laitieres

Charles Alais

Paris Sep 1961

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (OE SF251 A317s 1961 )(Acessar)

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Chimica e technologia del latte e dei suoi derivati [di] Flaminio Albonico [e] Giuseppe Cerutti
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Chimica e technologia del latte e dei suoi derivati [di] Flaminio Albonico [e] Giuseppe Cerutti

Flaminio Albonico Giuseppe Cerutti

Milano ETAS Kompass c1966

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (637.1 6 )(Acessar)

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Fabricacion De Queso
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Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Fabricacion De Queso

W. R. Alexander

Zaragoza Acribia 1959

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (637.3 A379f 16591 ) e outros locais(Acessar)

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Efeito da temperatura no crescimento e determinacao dos parametros de resistencia ao calor de psicrotrofico acidificante isolado do leite
Efeito da temperatura no crescimento e determinacao dos parametros de resistencia ao calor de psicrotrofico acidificante isolado do leite
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Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

Efeito da temperatura no crescimento e determinacao dos parametros de resistencia ao calor de psicrotrofico acidificante isolado do leite

Rita de Cassia Goncalves Alfenas Magdala Alencar Teixeira

Vicosa S.N. 1994

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (t637.1277 A386e 59485 )(Acessar)

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Influência de padrões de inovação tecnológica da política de regulação ambiental no desempenho econômico e socioambiental da indústria de laticínios em Goiás - Brasil
Influência de padrões de inovação tecnológica da política de regulação ambiental no desempenho econômico e socioambiental da indústria de laticínios em Goiás - Brasil
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Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Influência de padrões de inovação tecnológica da política de regulação ambiental no desempenho econômico e socioambiental da indústria de laticínios em Goiás - Brasil

Francisco Alberto Severo de Almeida Isak Kruglianskas; Carla Conti Freitas

Almeida, Francisco Alberto Severo de (*) ; Silva, Armando Malheiro da (*) ; Franco, Mário José Batista (*) ; Brito, Pedro Quelhas (*) ; Freitas, Carla Conti de (*) Gestão da informação, inovação e logística Goiânia : Faculdade de Tecnologia do Senai, 2013 573 p

Goiânia Faculdade de Tecnologia do Senai 2013

Localização: FEA - Fac. Econ. Adm. Contab. e Atuária    (658.4038 G393i )(Acessar)

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Influência da política de regulação ambiental no desempenho econômico e socioambiental da indústria de lacticínio em Goiás - Brasil
Influência da política de regulação ambiental no desempenho econômico e socioambiental da indústria de lacticínio em Goiás - Brasil
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Influência da política de regulação ambiental no desempenho econômico e socioambiental da indústria de lacticínio em Goiás - Brasil

Francisco Alberto Severo de Almeida Isak Kruglianskas; Antonio Teodoro Ribeiro Guimarães; Felipe Martins Severo de Almeida

Almeida, Francisco Alberto Severo de (*) ; Silva, Armando Malheiro da (*) ; Franco, Mário José Batista de (*) ; Freitas, Carla Conti de (*), orgs Educação, gestão da informação e sustentabilidade Porto : Universidade do Porto, 2012

Porto Universidade do Porto 2012

Localização: FEA - Fac. Econ. Adm. Contab. e Atuária    (370 E24 ) e outros locais(Acessar)

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Influência de padrões de inovação tecnológica da política de regulação ambiental no desempenho econômico e socioambiental da indústria de lacticínio em Goiás - Brasil
Influência de padrões de inovação tecnológica da política de regulação ambiental no desempenho econômico e socioambiental da indústria de lacticínio em Goiás - Brasil
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Influência de padrões de inovação tecnológica da política de regulação ambiental no desempenho econômico e socioambiental da indústria de lacticínio em Goiás - Brasil

Francisco Alberto Severo de Almeida Isak Kruglianskas; Carla Conti Freitas; Encontro Internacional sobre Gestão Empresarial e Meio Ambiente - ENGEMA (14. 2012 São Paulo)

Gestão empresarial sustentável: uma perspectiva internacional pós-Rio+20 São Paulo : FEA/USP : FVG/EAESP, 2012

São Paulo FEA/USP FGV/EAESP 2012

Acesso online

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Estratégias em unidades de produção de leite comparação de casos em regiões do Canadá e do Brasil
Estratégias em unidades de produção de leite comparação de casos em regiões do Canadá e do Brasil
Material Type:
Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

Estratégias em unidades de produção de leite comparação de casos em regiões do Canadá e do Brasil

Luciana Florêncio de Almeida Juvêncio Braga Lima

2000

Acesso online

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Efeito da qualidade do leite na detecção de soro lácteo por cromatografia líquida de alto desempenho filtração gélica (GF-HPLC)
Efeito da qualidade do leite na detecção de soro lácteo por cromatografia líquida de alto desempenho filtração gélica (GF-HPLC)
Material Type:
Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

Efeito da qualidade do leite na detecção de soro lácteo por cromatografia líquida de alto desempenho filtração gélica (GF-HPLC)

Tarso da Costa Alvim Sebastião César Cardoso Brandão

1992

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (t637.127 A475e 54983 )(Acessar)

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O leite problema nacional
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Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

O leite problema nacional

F. Pompêo do Amaral (Francisco Pompêo)

Rio de Janeiro J. Olympio 1957

Localização: FM - Fac. Medicina    (614.32 Am13l 1957 ) e outros locais(Acessar)

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Deste Autor:

  1. Oliveira, A
  2. Franco, B
  3. Oliveira, C
  4. Grandi, J
  5. Tadini, C

Neste Assunto:

  1. Indústria De Laticínios
  2. Leite
  3. Alimentos (Microbiologia)
  4. Queijo
  5. Tecnologia De Alimentos

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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