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1
Material Type:
Tese de Doutorado
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Gravidez na adolescência: estado nutricional referente ao ferro

Fujimori, Elizabeth

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Saúde Pública 1994-12-01

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

2
Material Type:
Artigo de Congresso
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Efeito do processamento sobre as concentrações de ferro heme em pulmão bovino; [resumo]

K. S. Ramos José Alfredo Gomes Areas; T. A. P. C Ferreira; Celia Colli; Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição (5. 1999 São Paulo)

Nutrição : perspectivas para o próximo século; livro de resumos São Paulo: SBAN, 1999

São Paulo SBAN 1999

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (HNT-106/1999 )(Acessar)

3
Material Type:
Dissertação de Mestrado
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Avaliação do farelo de arroz irradiado como fonte de ferro

Heden Katsue Wada Sophia Cornbluth Szarfarc

2001

Localização: CQ - Conjunto das Químicas    (T 641.1 W116a ) e outros locais(Acessar)

4
Material Type:
Dissertação de Mestrado
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A escolha de alimentos para fortificação com ferro

Kátia Cristina Andrade Sophia Cornbluth Szarfarc

2001

Localização: CQ - Conjunto das Químicas    (T 641.1 A553e ) e outros locais(Acessar)

5
Material Type:
Dissertação de Mestrado
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Avaliação "in vitro" da disponibilidade de ferro em dietas enterais submetidas a duas condições digestivas

Cezar Henrique de Azevedo Célia Colli

2001

Localização: CQ - Conjunto das Químicas    (T 641.1 A994a ) e outros locais(Acessar)

6
Material Type:
Dissertação de Mestrado
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A percepção coletiva, pelo setor regulado, da Resolução brasileira que determina a fortificação de farinhas de trigo com ferro e ácido fólico

Latorre, William Cesar

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Nutrição Humana Aplicada 2005-09-30

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

7
Material Type:
Livro
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Fortificação com ácido fólico no Brasil abordagem histórica, impactos e novas perspectivas

Danilla Michelle Costa e Silva Artemizia Francisca de Sousa; Edina Araújo Rodrigues Oliveira

Nutrição em saúde coletiva: ações para a promoção da saúde Rio de Janeiro: Rubio, 2021 xx, 151 p

Rio de Janeiro Rubio 2021

Localização: EACH - Esc. Artes, Ciências e Humanidades    (613.2 N976c e.3 ) e outros locais(Acessar)

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