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Production of structured lipids by chemical interesterification of butterfat-corn oil blends for the development of an w-6 enriched spread
Production of structured lipids by chemical interesterification of butterfat-corn oil blends for the development of an w-6 enriched spread
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Production of structured lipids by chemical interesterification of butterfat-corn oil blends for the development of an w-6 enriched spread

Juliana Neves Rodrigues Luiz Antonio Gioielli; Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos (4. 2001 Campinas)

Livro de resumos Campinas : UNICAMP, 2001

Campinas UNICAMP 2001

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Physical and chemical properties of a commercial blend of phytosterol esters
Physical and chemical properties of a commercial blend of phytosterol esters
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Physical and chemical properties of a commercial blend of phytosterol esters

Juliana Neves Rodrigues Luiz Antonio Gioielli; Rosângela Pavan Torres; Jorge Mancini-Filho; IFT Annual Meeting and Food Expo (2005 New Orleans, Louisiana)

Book of Abstracts Chicago : Institute of Food Technologists, 2005

Chicago Institute of Food Technologists 2005

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Physical and chemical properties of milkfat and phytosterol esters blends
Physical and chemical properties of milkfat and phytosterol esters blends
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Physical and chemical properties of milkfat and phytosterol esters blends

Juliana Neves Rodrigues Rosângela Pavan Torres; Jorge Mancini-Filho; Luiz Antonio Gioielli; Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia da FCF-USP 11 2006 São Paulo, SP, Brasil

Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas São Paulo v. 42, supl.1, p.4 res.FCF003, 2006

São Paulo 2006

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Characterization of a phytosterol ester enriched margarine
Characterization of a phytosterol ester enriched margarine
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Characterization of a phytosterol ester enriched margarine

Juliana Neves Rodrigues Rosângela Pavan Torres; Jorge Mancini-Filho; Luiz Antonio Gioielli; Congress of Pharmaceutical Sciences (4. 2003 Ribeirão Preto)

Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas São Paulo v. 39, supl. 2, p. 63 res. AN01, 2003

São Paulo 2003

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Geologia, geoquímica e idade U-PB do complexo Pão de Açúcar no terreno Rio Capibaribe, Província Borborema, NE brasileiro
Geologia, geoquímica e idade U-PB do complexo Pão de Açúcar no terreno Rio Capibaribe, Província Borborema, NE brasileiro
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Geologia, geoquímica e idade U-PB do complexo Pão de Açúcar no terreno Rio Capibaribe, Província Borborema, NE brasileiro

Carlos Alberto dos Santos Ana Claudia de Aguiar Accioly; Edilton Santos; Benjamim Bley de Brito Neves 1941-; Joseneusa Brilhante Rodrigues; Congresso Brasileiro de Geologia (45 2010 Belém)

Desenvolvimento e mudanças globais a importância das geociências Belém p. 867, 2010

Belém Sociedade Brasileira de Geologia 2010

Acceso en línea

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Geochronology and geochemistry of the meta-volcanic rocks from Riacho do Tigre complex, Borborema province - northeastern Brazil
Geochronology and geochemistry of the meta-volcanic rocks from Riacho do Tigre complex, Borborema province - northeastern Brazil
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Geochronology and geochemistry of the meta-volcanic rocks from Riacho do Tigre complex, Borborema province - northeastern Brazil

Ana Claudia de Aguiar Accioly Carlos Alberto dos Santos; Edilton Jose dos Santos; Benjamim Bley de Brito Neves 1941-; Joseneusa Brilhante Rodrigues; Ian McReath 1940-; South American Symposium on Isotope Geology (7. 2010 Brasilia)

Proceedings Brasilia, 2010

Brasilia 2010

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Idade Cariris Velhos das metasvulcânicas do complexo vertentes na região de Pesqueira-PE, terreno Rio Capibaribe, provincia Borborema
Idade Cariris Velhos das metasvulcânicas do complexo vertentes na região de Pesqueira-PE, terreno Rio Capibaribe, provincia Borborema
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Idade Cariris Velhos das metasvulcânicas do complexo vertentes na região de Pesqueira-PE, terreno Rio Capibaribe, provincia Borborema

Ana Claudia de Aguiar Accioly Carlos Alberto dos Santos; Joseneusa Brilhante Rodrigues; Benjamim Bley de Brito Neves 1941-; Edilton José dos Santos; Simpósio de Geologia do Nordeste 2007 Natal 22

Livro de resumos. Natal, 2007

Natal SBG 2007

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Chemical interesterification of milkfat and milkfat-corn oil blends
Chemical interesterification of milkfat and milkfat-corn oil blends
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Chemical interesterification of milkfat and milkfat-corn oil blends

Juliana Neves Rodrigues Luiz Antonio Gioielli

Food Research International Amsterdam v. 36, n. 2, p. 149-159, 2003

Amsterdam 2003

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Chemical interesterification of milkfat and milkfat-corn oil blends
Chemical interesterification of milkfat and milkfat-corn oil blends
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Chemical interesterification of milkfat and milkfat-corn oil blends

Juliana Neves Rodrigues Luiz Antonio Gioielli

Food Research International Amsterdam v. 36, n. 2, p. 149-159, 2003

Amsterdam 2003

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Propriedades físicas de misturas de gordura do leite, óleo de girassol e ésteres de fitosteróis para produção de um spread
Propriedades físicas de misturas de gordura do leite, óleo de girassol e ésteres de fitosteróis para produção de um spread
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Propriedades físicas de misturas de gordura do leite, óleo de girassol e ésteres de fitosteróis para produção de um spread

Juliana Neves Rodrigues Karen Eloise Andrade; Luiz Antonio Gioielli; Simpósio Internacional Tendências e Inovações em Tecnologia de Óleos e Gorduras (2003 Campinas)

Posters Campinas : SBOG, 2003

Campinas SBOG 2003

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