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1
Material Type:
Dissertação de Mestrado
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Compostos fenólicos do cupuaçu (Theobroma grandiflorum) e do cupulate: composição e possíveis benefícios

Pugliese, Alexandre Gruber

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Ciências Farmacêuticas 2010-09-22

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

2
Material Type:
Dissertação de Mestrado
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Identificação dos flavonóides com atividade antioxidante da cana-de-açúcar (Saccharum officinarum L.)

Vila, Fabiana Cristina

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Instituto de Química de São Carlos 2006-11-09

Acesso online

3
Material Type:
Tese de Doutorado
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Desenvolvimento de filmes de desintegração oral incorporados com os extratos de erva baleeira (Cordia verbenácea) e cúrcuma (Curcuma longa)

Bodini, Renata Barbosa

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos 2015-01-30

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

4
Material Type:
Dissertação de Mestrado
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Lesão renal aguda por glicerol: efeito antioxidante da Vitis Vinifera L.

Martim, Elisabete Cristina De Oliveira

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola de Enfermagem 2007-08-06

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

5
Material Type:
Tese de Doutorado
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Caracterização química de quatro amostras de própolis brasileiras. Isolamento de substâncias e teste das atividades antioxidante e anti-HIV

Silva, Caroline Cristina Fernandes Da

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Instituto de Biociências 2013-02-06

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

6
Material Type:
Tese de Doutorado
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Chemical and biological potential of Hyptis Jacq. (Lamiaceae)

Sedano-Partida, Martha Dalila

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Instituto de Biociências 2018-08-08

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7
Aloe vera: capacidad antioxidante y uso potencial como agente terapéutico en el tratamiento del Alzheimer mediante evaluación in silico
Material Type:
Artigo
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Aloe vera: capacidad antioxidante y uso potencial como agente terapéutico en el tratamiento del Alzheimer mediante evaluación in silico

Velázquez-López, Arturo Alberto ; García-Rojas, Vanessa ; Tornero-Martínez, Antonio ; Mora-Escobedo, Rosalva

CienciaUAT, 2024-01, Vol.18 (2), p.107-121 [Periódico revisado por pares]

Tamaulipas: Universidad Autonoma de Tamaulipas, Revista CienciaUAT

Texto completo disponível

8
First phytochemical study and biological activity of the leaves ethanolic extract from Cissus spinosa Cambess
Material Type:
Artigo
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First phytochemical study and biological activity of the leaves ethanolic extract from Cissus spinosa Cambess

Sinhorin, Adilson Paulo ; Godoy, Bruna Serpa de Almeida ; Sinhorin, Valéria Dornelles Gindri ; Castoldi, Lindsey ; Sugui, Marina Mariko ; Bicudo, Rogério de Campos

Scientia medica, 2020, Vol.30 (1), p.e34860 [Periódico revisado por pares]

Texto completo disponível

9
Análisis de antocianinas en el maíz morado (Zea mays L.) del Perú y sus propiedades antioxidantes
Material Type:
Artigo
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Análisis de antocianinas en el maíz morado (Zea mays L.) del Perú y sus propiedades antioxidantes

Rabanal-Atalaya, Melissa ; Medina-Hoyos, Alicia

REVISTA TERRA LATINOAMERICANA, 2021, Vol.39, p.1-12 [Periódico revisado por pares]

Sociedad Mexicana de la Ciencia del Suelo A.C

Texto completo disponível

10
Evaluation of phytonutrients composition and nutraceutical potential of tomato by-products
Material Type:
Artigo
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Evaluation of phytonutrients composition and nutraceutical potential of tomato by-products

Kaboré, Kabakdé ; Konaté, Kiéssoun ; Dakuyo, Roger ; Sanou, Abdoudramane ; Sama, Hemayoro ; Santara, Balamoussa ; Dicko, Mamoudou Hama

CYTA: journal of food, 2022-12, Vol.20 (1), p.404-411 [Periódico revisado por pares]

Abingdon: Taylor & Francis

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