Result Number | Material Type | Add to My Shelf Action | Record Details and Options |
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Material Type: Tese de Doutorado
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Emprego do caldo de cana e do melado como adjunto de malte de cevada na produção de cervejasAizemberg, RaquelBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola de Engenharia de Lorena 2015-07-03Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |