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Refinado por: Biblioteca: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos remover
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11
A photographic atlas for the 3rd edition microbiology laboratory
A photographic atlas for the 3rd edition microbiology laboratory
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

A photographic atlas for the 3rd edition microbiology laboratory

Michael J. Leboffe Burton E Pierce

Englewood, Colo. Morton Pub. Co. c2005

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (QW4 L447p 2005 )(Acessar)

12
Veterinary microbiology
Veterinary microbiology
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Veterinary microbiology

Dwight C Hirsh; Y. C Zee

Malden, Mass. Blackwell Science Oxford c1999

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (QW70 H669v 1999 )(Acessar)

13
Tratado de microbiologia
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Tratado de microbiologia

Isaac Roitman Luiz R Travassos; João Lúcio de Azevedo

São Paulo Manole 1988

Localização: EEL - Biotecnologia e Química    (579.6 R637t v.2 ex.3 ) e outros locais(Acessar)

14
Microbial Technology
Microbial Technology
Microbial Technology
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Microbial Technology

H. J. Peppler D Perlman

Academic Press 1979

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

15
Perspectives and horizons in microbiology a symposium
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Perspectives and horizons in microbiology a symposium

Selman A. Waksman 1888-1973 (Selman Abraham)

New Brunswick, N.J. Rutgers University Press 1955

Localização: EPBC - Esc. Politécnica-Bib Central    (576.8 W139p ) e outros locais(Acessar)

16
Aflatoxins in food a recent perspective
Aflatoxins in food a recent perspective
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Aflatoxins in food a recent perspective

Khalid Rehman Hakeem; Carlos Augusto Fernandes de Oliveira; Amir Ismail

Cham, Switzerland Springer Nature Switzerland AG 2021

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

17
Emerging Foodborne Pathogens
Emerging Foodborne Pathogens
Emerging Foodborne Pathogens
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Emerging Foodborne Pathogens

Y Motarjemi M Adams Adams Martin; Yasmine Motarjemi

Cambridge Woodhead Publishing 2006

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

18
Laboratory manual and work book in microbiology of foods
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Laboratory manual and work book in microbiology of foods

Fred Wilbur Tanner 1888- .

Champaign, Ill. Garrard 1950

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (616.01 T166l 14246 ) e outros locais(Acessar)

19
Caracterização de extratos aquosos de Pitanga (Eugênia uniflora L), Guaraná (Paullinina cupana Kunth) e Alecrim (Rosmarinus officinalis) e sua aplicação para promover a estabilidade da carne bovina refrigerada
Caracterização de extratos aquosos de Pitanga (Eugênia uniflora L), Guaraná (Paullinina cupana Kunth) e Alecrim (Rosmarinus officinalis) e sua aplicação para promover a estabilidade da carne bovina refrigerada
Material Type:
Tese de Doutorado 		Adicionar ao Meu Espaço

Caracterização de extratos aquosos de Pitanga (Eugênia uniflora L), Guaraná (Paullinina cupana Kunth) e Alecrim (Rosmarinus officinalis) e sua aplicação para promover a estabilidade da carne bovina refrigerada

Vargas, Flávia Carolina

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos 2015-09-14

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

20
Rumen microbiology
Rumen microbiology
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Rumen microbiology

Burk A. Dehority

Thrumpton, Nottingham Nottingham University Press 2004

Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia    (QR171.R85 D323r 2004 ) e outros locais(Acessar)

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Deste Autor:

  1. Borzani, W
  2. Aquarone, E
  3. Lima, U
  4. Hirsh, D
  5. Beuchat, L

Neste Assunto:

  1. Microbiologia De Alimentos
  2. Food
  3. Microbiology
  4. Microbiologia
  5. Food Microbiology

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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