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Evaluation of nectar of kiwi (Actinidia deliciosa) subimitted to the gamma radiation
Evaluation of nectar of kiwi (Actinidia deliciosa) subimitted to the gamma radiation
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Evaluation of nectar of kiwi (Actinidia deliciosa) subimitted to the gamma radiation

M N C Harder T C F Toledo; A C P Ferreira; Marta Helena Fillet Spoto; Valter Arthur; International Nuclear Atlantic Conference - INAC 2007 (2007 Santos)

Rio de Janeiro : ABEN, 2007

Rio de Janeiro ABEN 2007

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12
Alterações físico-químicas em morangos irradiados
Alterações físico-químicas em morangos irradiados
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Alterações físico-químicas em morangos irradiados

Iara Luiza Françoso Marta Helena Fillet Spoto; Marcia Nalesso Costa Harder; Valter Arthur; Solange Guidolin Canniatti Brazaca; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (14. 2006 Piracicaba, SP, Brasil

Agropecuária; resumos São Paulo: USP, 2006

São Paulo USP 2006

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (CD E 757 14/2006 1559708 ) e outros locais(Acessar)

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Structural characterization of annatto seeds (Bixa orellana) by transmission and scanning electron microscopy submitted to gamma radiation for dormancy break
Structural characterization of annatto seeds (Bixa orellana) by transmission and scanning electron microscopy submitted to gamma radiation for dormancy break
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Structural characterization of annatto seeds (Bixa orellana) by transmission and scanning electron microscopy submitted to gamma radiation for dormancy break

M N C Harder Neusa de Lima Nogueira; Valter Arthur; Monica Lanzoni Rossi; Adriana Pinheiro Martinelli; International Nuclear Atlantic Conference - INAC 2007 (2007 Santos)

Rio de Janeiro : ABEN, 2007

Rio de Janeiro ABEN 2007

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Análise sensorial de néctar de kiwi (Actinidia deliciosa) submetido a irradiação gama por fonte de CO 60
Análise sensorial de néctar de kiwi (Actinidia deliciosa) submetido a irradiação gama por fonte de CO 60
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Análise sensorial de néctar de kiwi (Actinidia deliciosa) submetido a irradiação gama por fonte de CO 60

Marcia Nalesso Costa Harder F. P Spada; Valter Arthur; T. C. F Toledo; A. C. P Ferreira; Marta Helena Fillet Spoto; Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos (7. 2007 Campinas, SP)

Resumos SLACA - Ciência e tecnologia de alimentos em benefício a sociedade: ligando a agricultura à saúde Campinas : UNICAMP, 2007

Campinas 2007

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (CD E 1147 7/2007 1681296 ) e outros locais(Acessar)

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Caracterização de alteração de estruturas de sementes de urucum (Bixa orellana) observadas ao microscópio eletrônico de transmissão e varredura submetidas à irradiação gama para quebra de dormência
Caracterização de alteração de estruturas de sementes de urucum (Bixa orellana) observadas ao microscópio eletrônico de transmissão e varredura submetidas à irradiação gama para quebra de dormência
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Caracterização de alteração de estruturas de sementes de urucum (Bixa orellana) observadas ao microscópio eletrônico de transmissão e varredura submetidas à irradiação gama para quebra de dormência

M N C Harder Valter Arthur; Monica Lanzoni Rossi; Neusa de Lima Nogueira; C F O Franco; Encontro Científico dos Pós-Graduandos no CENA-USP, 13 2007 Piracicaba

Encontro Científico dos Pós-Graduandos no CENA-USP, 13 Piracicaba: CENA/USP, 2007

Piracicaba CENA/USP 2007

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Conservação por radiação gama de pêssego Prunus pérsica (cv. Chimarita) minimamente processado aspectos físico-químicos
Conservação por radiação gama de pêssego Prunus pérsica (cv. Chimarita) minimamente processado aspectos físico-químicos
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Conservação por radiação gama de pêssego Prunus pérsica (cv. Chimarita) minimamente processado aspectos físico-químicos

A. C. S. Oliveira L. C. A. S Silva; T. N Perecin (*); D. N Mansi; Marcia Nalesso Costa Harder; Solange Guidolin Canniatti-Brazaca; Valter Arthur; Simpósio Científico do Pós-Graduandos no CENA-USP (2. 2009 Piracicaba, SP)

Biodiversidade e Evolução: Ciência é Ação! - CD Resumos

Piracicaba 2009

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (CD E1528 2/2009 1782409 ) e outros locais(Acessar)

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Avaliação de néctar de kiwi (Actinidia deliciosa) submetido à radiação gama
Avaliação de néctar de kiwi (Actinidia deliciosa) submetido à radiação gama
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Avaliação de néctar de kiwi (Actinidia deliciosa) submetido à radiação gama

Marcia Nalesso Costa Harder T C F Toledo; A C P Ferreira; Valter Arthur; Marta Helena Fillet Spoto; Encontro Científico dos Pós-Graduandos no CENA-USP, 13 2007 Piracicaba

Encontro Científico dos Pós-Graduandos no CENA-USP, 13 Piracicaba: CENA/USP, 2007

Piracicaba CENA/USP 2007

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Avaliação quantitativa por colorímetro digital da cor do ovo de galinhas poedeira alimentadas com urucum (Bixa orellana)
Avaliação quantitativa por colorímetro digital da cor do ovo de galinhas poedeira alimentadas com urucum (Bixa orellana)
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Avaliação quantitativa por colorímetro digital da cor do ovo de galinhas poedeira alimentadas com urucum (Bixa orellana)

Marcia Nalesso Costa Harder Solange Guidolin Canniatti Brazaca; Valter Arthur

Revista Portuguesa Ciências Veterinárias Lisboa v. 102, n. 563-564, p. 339-342, 2007

Lisboa 2007

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (Acervo de Periódicos )(Acessar)

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Avaliação quantitativa por colorímetro digital da cor do ovo de galinhas poedeira alimentadas com urucum (Bixa orellana)
Avaliação quantitativa por colorímetro digital da cor do ovo de galinhas poedeira alimentadas com urucum (Bixa orellana)
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Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Avaliação quantitativa por colorímetro digital da cor do ovo de galinhas poedeira alimentadas com urucum (Bixa orellana)

Marcia Nalesso Costa Harder Solange Guidolin Canniatti Brazaca; Valter Arthur

Revista Portuguesa Ciências Veterinárias Lisboa v. 102, n. 563-564, p. 339-342, 2007

Lisboa 2007

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (Acervo de Periódicos )(Acessar)

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Chapter 4 - Ionizing radiation effects on vitamin C
Chapter 4 - Ionizing radiation effects on vitamin C
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Chapter 4 - Ionizing radiation effects on vitamin C

Marcia Nalesso Costa Harder Valter Arthur; Suely Salumita Haddad Franco; Paula Bergamin Arthur

Guiné, Raquel, ed Vitamin C: dietary sources, technology, daily requirements and symptoms of deficiency Hauppauge, NY: Nova Science, 2013 ebook

Hauppauge, NY Nova Science 2013

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Deste Autor:

  1. Harder, M
  2. Arthur, V
  3. Silva, L
  4. Pires, J
  5. Arthur, P

Neste Assunto:

  1. Radiação Gama
  2. Irradiação De Alimentos
  3. Ovo
  4. Urucum
  5. Radiação Ionizante

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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