10 Resultados para Acervo Físico
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assunto:
Microbiologia De Alimentos
FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos
assunto:
Staphylococcus
FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos
assunto:
Staphylococcus
| Result Number | Material Type | Add to My Shelf Action | Record Details and Options |
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Material Type: Artigo
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Effect of oleuropein and peracetic acid on suspended cells and mono-species biofilms formed by Staphylococcus aureus and Escherichia coliLaura. C. C Domiciano Sarah Hwa In Lee; Jessica Martins Santello; Elaine Cristina Pereira De Martinis; Carlos Humberto Corassin; Carlos Augusto Fernandes de OliveiraIntegrative Food, Nutrition and Metabolism London v. 3, n. 3, p. 314-317, 2016London 2016Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2016 Eff )(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Rastreamento de microrganismos patogênicos e coliformes na cadeia láctea e sua relação com as boas práticas de fabricaçãoRebeca Laura Wang Corrêa Gonçalves Marta Mitsui Kushida; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (19. 2011 Ribeirão Preto, SP)19. SIICUSP : resumos Ciências Biológicas e da Saúde São Paulo : USP, 2011São Paulo USP 2011Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Staphylococcus sp. count in dairy products "requeijão” and “especialidade láctea”Jamile de Oliveira Hachiya Gabriel Augusto Marques Rossi; Rafael Akira Sato; Higor Oliveira Silva; Ana Maria Centola Vidal; Luiz Augusto do Amaral; Congresso Brasileiro de Microbiologia (28. 2015 Florianopolis, SC)Resumos São Paulo : Sociedade Brasileira de Microbiologia, 2015São Paulo Sociedade Brasileira de Microbiologia 2015Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Antimicrobial effect of extracts from leaves of native brazilian plantsBárbara Ponzilacqua Sarah Hwa In Lee; Roice Eliana Rosim; Carlos Humberto Corassin; Carlos Augusto Fernandes de Oliveira; European Congress of Chemical Engineering (12. 2019 Florence, Italy)Book of Abstracts Milano : AIDIC SERVIZI SRL, 2019Milano AIDIC SERVIZI SRL 2019Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2019 Ant )(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Utilização de probióticos para a inibição de crescimento de Staphylococcus aureus e Escherichia coli em queijos Minas frescalDiego Sartori Carlos Humberto Corassin; Simpósio de Pós-Graduação da Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos (5. 2022 Pirassununga, SP)Caderno de Resumos Pirassununga: FZEA-USP, 2022Pirassununga Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos da Universidade de São Paulo 2022Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Microbiological quality of sliced mozzarella type cheese from Pirassununga/SPCarolina Maria Bedoya Serna Eliana Marcela Jimenez Obando; Andrea Vásquez García; Walison Junior Martins da Silva; Eduardo Capodifoglio; Silvia Helena Seraphin de Godoy; Ricardo Luiz Moro de Sousa; Andrezza Maria Fernandes; Congresso Brasileiro de Microbiologia (28. 2015 Florianopolis, SC)Resumos São Paulo : Sociedade Brasileira de Microbiologia, 2015São Paulo Sociedade Brasileira de Microbiologia 2015Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Identificação molecular de Staphylococcus aureus no leite e em ambiente de ordenhaMarluci Palazzolli Silva Monique Biotto Machado; Sarah Hwa In Lee; Carlos Augusto Fernandes de Oliveira; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (19. 2011 Piracicaba, SP)19. SIICUSP : resumos Agropecuária São Paulo : USP, 2011São Paulo USP 2011Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Rastreabilidade de Staphylococcus aureus e Escherichia coli na cadeia produtiva láctea ferramenta potencial para segurança alimentarNatali Knorr Valadão Marta Mitsui Kushida; Carlos Augusto Fernandes de Oliveira; Daise Aparecida Rossi; Rebeca Laura Wang Corrêa Gonçalves; Congresso Brasileiro de Microbiologia (26. 2011 Foz do Iguaçu, PR, Brasil); Latin America ISME Symposium (2011 Foz do Iguaçu, PR, Brazil); Simpósio Internacional de Bactérias Láticas (2011 Foz do Iguaçu, PR, Brasil); Encontro Nacional de Professores de Microbiologia (2. 2011 Foz do Iguaçu, PR, Brasil); Simpósio de Coleções de Culturas (4. 2011 Foz do Iguaçu, PR, Brasil)Anais São Paulo : Sociedade Brasileira de Microbiologia, 2011São Paulo Sociedade Brasileira de Microbiologia 2011Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2011 Ras ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Rastreabilidade de patógenos em uma granja leiteira no estado de São Paulo um estudo de casoNatali Knorr Valadão Marta Mitsui Kushida; Carlos Augusto Fernandes de Oliveira; Daise Aparecida Rossi; Rebeca Laura Wang Corrêa Gonçalves; Suzana Giampaoli Vescovi; Congresso Brasileiro de Qualidade do Leite (4. 2010 Florianópolis, Brasil)Anais Florianópolis : Conselho Brasileiro de Qualidade do Leite/Centro de Ciências Agroveterinárias-UDESC , 2010Florianópolis Conselho Brasileiro de Qualidade do Leite/Centro de Ciências Agroveterinárias-UDESC 2010Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2010 Ras )(Acessar) |
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Material Type: Monografia
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Eficácia de compostos antimicrobianos derivados de plantas contra patógenos em alimentosLarissa Julião Vaz Marcelo Cerqueira CésarPirassununga 2011Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (TG.863 )(Acessar) |
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