Resultados de 1 a 10 de 37 para Acervo Físico
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Corassin, C
| Result Number | Material Type | Add to My Shelf Action | Record Details and Options |
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Material Type: Artigo
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Occurrence of Escherichia coli and coliforms in Minas cheese plants from São Paulo, BrazilGiovana Verginia Barancelli Carlos Augusto Fernandes de Oliveira; Carlos Humberto Corassin; Tarsila Mendes de Camargo; Milla Gabriela dos Santos; Lívia de Castro e Mello Novotny; Ernani PortoAdvances in Dairy Research Los Angeles v. 2, n. 2, art. 1000120, 2014Los Angeles 2014Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Use of lactic acid bacteria to bind aflatoxin M1 in milkFernanda Bovo Carlos Humberto Corassin; Roice Eliana Rosim; Carlos Augusto Fernandes de Oliveira; International ISEKI_Food Conference (2. 2011 Milan, Italy)Book of Abstracts; bridging training and research for industry and the wider community Porto : Escola Superior de Biotecnologia-Universidade Católica Portuguesa, 2011Porto Escola Superior de Biotecnologia-Universidade Católica Portuguesa 2011Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2011 Use ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Artigo
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Descontaminação de aflatoxinas em alimentos por bactérias ácido-láticasFernanda Bovo Carlos Humberto Corassin; Carlos Augusto Fernandes de OliveiraUNOPAR Científica. Ciências Biológicas e da Saúde Londrina v. 12, n. 2, p. 15-21, 2010Londrina 2010Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2010 Des )(Acessar) |
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Material Type: Artigo
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Descontaminação de aflatoxinas em alimentos por bactérias ácido-láticasFernanda Bovo Carlos Humberto Corassin; Carlos Augusto Fernandes de OliveiraUNOPAR Científica. Ciências Biológicas e da Saúde Londrina v. 12, n. 2, p. 15-21, 2010Londrina 2010Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2010 Des )(Acessar) |
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Material Type: Artigo
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Eficiência de bactérias ácido-láticas para descontaminação de aflatoxina M1 em solução tampão fosfatoFernanda Bovo Carlos Humberto Corassin; Estela Kobashigawa; Roice Eliana Rosim; Carlos Augusto Fernandes de OliveiraUNOPAR Científica. Ciências Biológicas e da Saúde Londrina v. 13, n. 3, p. 151-156, 2011Londrina 2011Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Artigo
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Eficiência de bactérias ácido-láticas para descontaminação de aflatoxina M1 em solução tampão fosfatoFernanda Bovo Carlos Humberto Corassin; Estela Kobashigawa; Roice Eliana Rosim; Carlos Augusto Fernandes de OliveiraUNOPAR Científica. Ciências Biológicas e da Saúde Londrina v. 13, n. 3, p. 151-156, 2011Londrina 2011Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Evaluation of efficiency of lactic acid bacteria for removal of aflatoxin M1 in buffer solutionFernanda Bovo Carlos Humberto Corassin; Roice Eliana Rosim; Carlos Augusto Fernandes de Oliveira; IFT Annual Meeting (2011 New Orleans, Louisiana, USA)Abstracts New Orleans, 2011New Orleans 2011Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2011 Eva )(Acessar) |
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Material Type: Artigo
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Milk with different somatic cells counts and the physicochemical, microbiological characteristics and fatty acid profile of pasteurised milk cream is there an association?Viviane Ribeiro Pinheiro Coelho Christianne Elisabete da Costa Rodrigues; Carlos Humberto Corassin; Celso Fasura Balthazar; Leandro Pereira Cappato; Marcos Vinícius Ferreira; Adriano Gomes da Cruz; Carlos Augusto Fernandes de OliveiraInternational Journal of Food Science & Technology Chichester v. 52, n. 12, p. 2631-2636, Dec. 2017Chichester 2017Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2017 Mil )(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Decontamination of aflatoxin M1 in milk by Saccharomyces cerevisiaeCarlos Humberto Corassin Fernanda Bovo; Roice Eliana Rosim; Carlos Augusto Fernandes de Oliveira; International ISEKI_Food Conference (2. 2011 Milan, Italy)Book of Abstracts; bridging training and research for industry and the wider community Porto : Escola Superior de Biotecnologia-Universidade Católica Portuguesa, 2011Porto Escola Superior de Biotecnologia-Universidade Católica Portuguesa 2011Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2011 Dec ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Avaliação da eficiência de métodos microbiológicos, utilizando Sacaromyces cerevisae, para descontaminação de leite com aflatoxina M1Carlos Humberto Corassin Alana Cristina de Oliveira Cordeiro; Fernanda Bovo; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (21. 2013 Piracicaba, SP)21. SIICUSP : resumos Agropecuária São Paulo : USP, 2013São Paulo USP 2013Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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