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Material Type: Artigo de Congresso
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Avaliação da qualidade higiênico-sanitária da alimentação servida em restaurante universitárioEduarda Lopes Georges Paula Regina Dias; Marta Mitsui Kushida; Eliana Setsuko Kamimura; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (24. 2016 Pirassununga, SP)24. SIICUSP : resumos São Paulo : USP, 2016São Paulo USP 2016Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |