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Acao do licopeno e da cantaxantina na inibicao dos radicais livres em oleo de soja ativado
Acao do licopeno e da cantaxantina na inibicao dos radicais livres em oleo de soja ativado
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Acao do licopeno e da cantaxantina na inibicao dos radicais livres em oleo de soja ativado

J A Passotto Marilene de Vuono Camargo Penteado; Jorge Mancini-Filho; Congresso Brasileiro de Ciencia e Tecnologia de Alimentos (13. 1992 São Paulo)

Programa e Resumos São Paulo : Sociedade Brasileira de Ciencia e Tecnologia de Alimentos, 1992

São Paulo Sociedade Brasileira de Ciencia e Tecnologia de Alimentos 1992

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2
Alteracoes dos carotenoides decorrentes do cozimento convencional e em forno microondas de tres hortalicas
Alteracoes dos carotenoides decorrentes do cozimento convencional e em forno microondas de tres hortalicas
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Alteracoes dos carotenoides decorrentes do cozimento convencional e em forno microondas de tres hortalicas

Z M Sant'anna Marilene de Vuono Camargo Penteado

Sao Paulo v.32, n.1 , p.53-8, 1996 Revista de Farmacia e Bioquimica da Universidade de Sao Paulo

São Paulo 1996

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3
Alteracoes dos carotenoides decorrentes do cozimento convencional e em forno microondas de tres hortalicas
Alteracoes dos carotenoides decorrentes do cozimento convencional e em forno microondas de tres hortalicas
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Alteracoes dos carotenoides decorrentes do cozimento convencional e em forno microondas de tres hortalicas

Z M Sant'anna Marilene de Vuono Camargo Penteado

Sao Paulo v.32, n.1 , p.53-8, 1996 Revista de Farmacia e Bioquimica da Universidade de Sao Paulo

São Paulo 1996

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4
Amostragem e preparação de amostras para analise de alimentos
Amostragem e preparação de amostras para analise de alimentos
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Amostragem e preparação de amostras para analise de alimentos

Hoeck Aureo Souza Miranda Odair Zenebon; Marilene de Vuono Camargo Penteado

Almeida-Muradian, Ligia Bicudo; Penteado, Marilene De Vuono Camargo Penteado, eds. Vigilância sanitária : tópicos sobre legislação e análise de alimentos Rio de Janeiro : Guanabara Koogan, 2007

Rio de Janeiro Guanabara Koogan 2007

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5
Amostragem e preparação de amostras para análise de alimentos
Amostragem e preparação de amostras para análise de alimentos
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Amostragem e preparação de amostras para análise de alimentos

Hoeck Aureo Souza Miranda Odair Zenebon; Marilene de Vuono Camargo Penteado

Almeida Muradian, Ligia Bicudo de; Penteado, Marilene De Vuono Camargo Vigilância Sanitária: tópicos sobre legislação e análise de alimentos Rio de Janeiro : Guanabara Koogan Ltda., 2015

Rio de Janeiro Guanabara Koogan Ltda. 2015

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Analise de carotenoides e valor pro-vitaminico a de dez cultivares de batata-doce (ipomoea batatas lam.)
Analise de carotenoides e valor pro-vitaminico a de dez cultivares de batata-doce (ipomoea batatas lam.)
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Analise de carotenoides e valor pro-vitaminico a de dez cultivares de batata-doce (ipomoea batatas lam.)

Ligia Bicudo de Almeida-Muradian Marilene de Vuono Camargo Penteado; Encontro de Analistas de Alimentos (7. 1991 São Paulo)

Livro de Resumos São Paulo : Sociedade Brasileira de Analistas de Alimentos, 1991

São Paulo Sociedade Brasileira de Analistas de Alimentos 1991

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Análise de colecalciferol e ergocalciferol por cromatografia líquida de fase reversa em leite fortificado
Análise de colecalciferol e ergocalciferol por cromatografia líquida de fase reversa em leite fortificado
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Análise de colecalciferol e ergocalciferol por cromatografia líquida de fase reversa em leite fortificado

Elaine Aparecida Pinto Marilene de Vuono Camargo Penteado; Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia da FCF-USP (7. 2002 São Paulo); Seminário de Pós-Graduação (17. 2002 São Paulo); Reunião de Iniciação Científica (10. 2002 São Paulo); Semana Universitária Paulista de Farmácia e Bioquímica (37. 2002 São Paulo)

Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas São Paulo v. 38, supl. 1 , p. 52 res. ALN24, 2002

São Paulo Faculdade de Ciências Farmacêuticas - USP 2002

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8
Analise de tiamina e riboflavina em carnes bovina, suina e de frango
Analise de tiamina e riboflavina em carnes bovina, suina e de frango
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Analise de tiamina e riboflavina em carnes bovina, suina e de frango

H M P Santana Marilene de Vuono Camargo Penteado; P C Stringueta; Congresso Brasileiro de Ciencia e Tecnologia de Alimentos (15. 1996 Pocos de Caldas)

Resumos Campinas : Sbcta, 1996

Campinas Sbcta 1996

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9
Analise de uretana em bebidas alcoolicas fermento-destiladas
Analise de uretana em bebidas alcoolicas fermento-destiladas
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Analise de uretana em bebidas alcoolicas fermento-destiladas

L A F Nagato Marilene de Vuono Camargo Penteado; Simposio Latino-Americano de Ciencia de Alimentos (1995 Campinas)

Programa Cientifico Campinas : Unicamp, 1995

Campinas Unicamp 1995

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10
Análise de uretana em bebidas alcoólicas fermento-destiladas
Análise de uretana em bebidas alcoólicas fermento-destiladas
Material Type:
Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

Análise de uretana em bebidas alcoólicas fermento-destiladas

Leticia Araujo Farah Nagato Marilene de Vuono Camargo Penteado

1995

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