skip to main content
Idioma:
Refinado por: autor: Lochoski, M remover autor: Pinheiro, A remover
Result Number Material Type Add to My Shelf Action Record Details and Options
1
Qualidade microbiológica e sensorial de laranja baianinha submetida a diferentes niveis de processamento e temperaturas de armazenamento
Qualidade microbiológica e sensorial de laranja baianinha submetida a diferentes niveis de processamento e temperaturas de armazenamento
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Qualidade microbiológica e sensorial de laranja baianinha submetida a diferentes niveis de processamento e temperaturas de armazenamento

M. A. Lochoski A. L Pinheiro; Maria Cecília de Arruda; Ângelo Pedro Jacomino; Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos (6. 2005 Campinas, SP)

Ciência de alimentos: abrindo caminhos para o desenvolvimento científico, tecnológico e industrial Campinas : Unicamp, 2005

Campinas Unicamp 2005

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (CD E 1147 6/2005 ) e outros locais(Acessar)

2
Taxa respiratória de laranja minimamente processada em função da temperatura de armazenamento
Taxa respiratória de laranja minimamente processada em função da temperatura de armazenamento
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Taxa respiratória de laranja minimamente processada em função da temperatura de armazenamento

A. L. Pinheiro M. A Lochoski; M. J Trevisan; Maria Cecília de Arruda; Angelo Pedro Jacomino; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (13. 2005 Piracicaba, SP)

Agropecuária; resumos São Paulo : USP, 2005

São Paulo USP 2005

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (CD E 757 13/2005 1472210 ) e outros locais(Acessar)

3
Processamento mínimo de tangerinas poncã atividade respiratória e atmosfera modificada
Processamento mínimo de tangerinas poncã atividade respiratória e atmosfera modificada
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Processamento mínimo de tangerinas poncã atividade respiratória e atmosfera modificada

A. L. Pinheiro Maria Cecília de Arruda; R. C Moreira; M. A Lochoski; Ângelo Pedro Jacomino; Encontro Nacional sobre Processamento Mínimo de Frutas e Hortaliças (4. 2006 São Pedro, SP); Simpósio Ibero-Americano de Vegetais Frescos Cortados (1. 2006 São Pedro, SP)

Palestras, Resumos, Fluxogramas e Oficinas Piracicaba : USP/ESALQ; CYTED, 2006

Piracicaba USP/ESALQ; CYTED 2006

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (E 1425 4/2006 1506430 ) e outros locais(Acessar)

4
Qualidade sensorial de goiabas Kumagai e Paluma em função do ponto de colheita
Qualidade sensorial de goiabas Kumagai e Paluma em função do ponto de colheita
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Qualidade sensorial de goiabas Kumagai e Paluma em função do ponto de colheita

A. L. Pinheiro F. C Cavallini; M. A Lochoski; L. G. S Scarpari; Ângelo Pedro Jacomino; Simpósio Internacional de Iniciação Cientifica da Universidade de São Paulo (12. 2004 Piracicaba, SP)

Agropecuária; resumos São Paulo : USP, 2004

São Paulo USP 2004

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (CD E 757 12/2004 1430857 ) e outros locais(Acessar)

5
Hydrothermal treatment favors peeling of 'Pera' sweet orange fruit and does not alter quality
Hydrothermal treatment favors peeling of 'Pera' sweet orange fruit and does not alter quality
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Hydrothermal treatment favors peeling of 'Pera' sweet orange fruit and does not alter quality

Maria Cecília de Arruda Angelo Pedro Jacomino; Ana Luíza Pinheiro; Rafael Vasconcelos Ribeiro; Michelle Antonio Lochoski; Raquel Capistrano Moreira

Scientia Agricola Piracicaba v. 65, n. 2, p. 151-156, 2008

Piracicaba 2008

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (Acervo de Peridicos )(Acessar)

6
Hydrothermal treatment favors peeling of 'Pera' sweet orange fruit and does not alter quality
Hydrothermal treatment favors peeling of 'Pera' sweet orange fruit and does not alter quality
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Hydrothermal treatment favors peeling of 'Pera' sweet orange fruit and does not alter quality

Maria Cecília de Arruda Angelo Pedro Jacomino; Ana Luíza Pinheiro; Rafael Vasconcelos Ribeiro; Michelle Antonio Lochoski; Raquel Capistrano Moreira

Scientia Agricola Piracicaba v. 65, n. 2, p. 151-156, 2008

Piracicaba 2008

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (Acervo de Peridicos )(Acessar)

Personalize Seus Resultados

  1. Editar

Refine Search Results

Novas Pesquisas Sugeridas

Ignorar minha busca e procurar por tudo

Deste Autor:

  1. Pinheiro, A
  2. Lochoski, M
  3. Arruda, M
  4. Moreira, R
  5. Jacomino, Â

Neste Assunto:

  1. Laranja
  2. Processamento De Alimentos
  3. Descascamento
  4. Temperatura
  5. Tangerina

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

Buscando em bases de dados remotas. Favor aguardar.