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Refinado por: autor: Lee, S remover Corassin, C remover assunto: Microbiologia De Alimentos remover
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Metataxonomics contributes to unravel the microbiota of a Brazilian dairy
Metataxonomics contributes to unravel the microbiota of a Brazilian dairy
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Metataxonomics contributes to unravel the microbiota of a Brazilian dairy

Diego Araújo Frazilio Otávio Guilherme Gonçalves de Almeida; Carlos Augusto Fernandes de Oliveira; Sarah Hwa In Lee; Carlos Humberto Corassin; Virgínia Farias Alves; Elaine Cristina Pereira De Martinis

Journal of Dairy Research Cambridge v. 87, n. 3, p. 360-363, Aug. 2020

Cambridge 2020

Localização: FCFRP - Fac. Ciên. Farm. Ribeirão Preto    (pcd 3013314 Acervo Digital ) e outros locais(Acessar)

2
Antimicrobial effect of extracts from leaves of native brazilian plants
Antimicrobial effect of extracts from leaves of native brazilian plants
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Antimicrobial effect of extracts from leaves of native brazilian plants

Bárbara Ponzilacqua Sarah Hwa In Lee; Roice Eliana Rosim; Carlos Humberto Corassin; Carlos Augusto Fernandes de Oliveira; European Congress of Chemical Engineering (12. 2019 Florence, Italy)

Book of Abstracts Milano : AIDIC SERVIZI SRL, 2019

Milano AIDIC SERVIZI SRL 2019

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2019 Ant )(Acessar)

3
Listeria monocytogenes in milk occurrence and recent advances in methods for inactivation
Listeria monocytogenes in milk occurrence and recent advances in methods for inactivation
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Listeria monocytogenes in milk occurrence and recent advances in methods for inactivation

Sarah Hwa In Lee Leandro Pereira Cappato; Jonas de Toledo Guimarães; Celso Fasura Balthazar; Ramon Silva Rocha; Larissa Tuanny Franco; Adriano Gomes da Cruz; Carlos Humberto Corassin; Carlos Augusto Fernandes de Oliveira

Beverages Basel v. 5, n. 1, art. 14, p. 1-14, 2019

Basel 2019

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2019 Lis )(Acessar)

4
In vitro antimicrobial effects of extracts from leaves of medicinal herbs and native brazilian plants
In vitro antimicrobial effects of extracts from leaves of medicinal herbs and native brazilian plants
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In vitro antimicrobial effects of extracts from leaves of medicinal herbs and native brazilian plants

Bárbara Ponzilacqua Sarah Hwa In Lee; João Luiz Zani; Roice Eliana Rosim; Carlos Humberto Corassin; Carlos Augusto Fernandes de Oliveira

Current Agriculture Research Journal Shahjahanabad, India v. 6, n. 3, p. 243-254, 2018

Shahjahanabad, India 2018

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2018 Inv )(Acessar)

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Behavior of foodborne pathogens Listeria monocytogenes and Staphylococcus aureus in mixed-species biofilms exposed to biocides
Behavior of foodborne pathogens Listeria monocytogenes and Staphylococcus aureus in mixed-species biofilms exposed to biocides
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Behavior of foodborne pathogens Listeria monocytogenes and Staphylococcus aureus in mixed-species biofilms exposed to biocides

Virginie Oxaran Karen Kiesbye Dittmann; Sarah Hwa In Lee; Luíza Toubas Chaul; Carlos Augusto Fernandes de Oliveira; Carlos Humberto Corassin; Virgínia Farias Alves; Elaine Cristina Pereira de Martinis; Lone Gram

Applied and Environmental Microbiology Washington, DC v. 84, n. 24, e02038-18, Dec. 2018

Washington, DC 2018

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2018 Beh )(Acessar)

6
Effect of oleuropein and peracetic acid on suspended cells and mono-species biofilms formed by Staphylococcus aureus and Escherichia coli
Effect of oleuropein and peracetic acid on suspended cells and mono-species biofilms formed by Staphylococcus aureus and Escherichia coli
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Effect of oleuropein and peracetic acid on suspended cells and mono-species biofilms formed by Staphylococcus aureus and Escherichia coli

Laura. C. C Domiciano Sarah Hwa In Lee; Jessica Martins Santello; Elaine Cristina Pereira De Martinis; Carlos Humberto Corassin; Carlos Augusto Fernandes de Oliveira

Integrative Food, Nutrition and Metabolism London v. 3, n. 3, p. 314-317, 2016

London 2016

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2016 Eff )(Acessar)

7
Effects of oleuropein and peracetic acid as sanitizing agents for inactivation of Listeria monocytogenes biofilms
Effects of oleuropein and peracetic acid as sanitizing agents for inactivation of Listeria monocytogenes biofilms
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Effects of oleuropein and peracetic acid as sanitizing agents for inactivation of Listeria monocytogenes biofilms

Laura Cristina da Cruz Dominciano Sarah Hwa In Lee; Carlos Humberto Corassin; Elaine Cristina Pereira De Martinis; Carlos Augusto Fernandes de Oliveira

The Open Conference Proceedings Journal Bussum v. 7, p. 1-6, 2016

Bussum 2016

Localização: FCFRP - Fac. Ciên. Farm. Ribeirão Preto    (pcd 2757175 Estantes Deslizantes ) e outros locais(Acessar)

8
Ocorrência de Staphylococcus aureus no leite e ambiente de ordenha em propriedades leiteiras do Estado de São Paulo
Ocorrência de Staphylococcus aureus no leite e ambiente de ordenha em propriedades leiteiras do Estado de São Paulo
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Ocorrência de Staphylococcus aureus no leite e ambiente de ordenha em propriedades leiteiras do Estado de São Paulo

Carlos Augusto Fernandes de Oliveira Sarah Hwa In Lee; Diane Valganon de Neeff; Carlos Humberto Corassin; Congresso Brasileiro da Qualidade do Leite (5. 2013 Águas de Lindóia, SP, Brasil)

Veterinária e Zootecnia Botucatu v. 20, n. 2, Supl. 1, p. 34-35, jun. 2013

Botucatu 2013

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2013 Oco )(Acessar)

9
Resistência de isolados de Listeria monocytogenes a agentes sanitizantes utilizados em laticínios pela determinação da concentração inibitória mínima
Resistência de isolados de Listeria monocytogenes a agentes sanitizantes utilizados em laticínios pela determinação da concentração inibitória mínima
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Resistência de isolados de Listeria monocytogenes a agentes sanitizantes utilizados em laticínios pela determinação da concentração inibitória mínima

Carlos Augusto Fernandes de Oliveira Drucila Cristina Factor Carandina; Sarah Hwa In Lee; Giovana Verginia Barancelli; Carlos Humberto Corassin; Congresso Brasileiro da Qualidade do Leite (5. 2013 Águas de Lindóia, SP, Brasil)

Veterinária e Zootecnia Botucatu v. 20, n. 2, Supl. 1, p. 36-37, jun. 2013

Botucatu 2013

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2013 Res )(Acessar)

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Deste Autor:

  1. Oliveira, C
  2. Corassin, C
  3. Lee, S
  4. De Martinis, E
  5. Alves, V

Neste Assunto:

  1. Microbiologia De Alimentos
  2. Leite
  3. Biofilmes
  4. Contaminação De Alimentos
  5. Listeria

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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